ОТВОРЕНА КУХНЯ В ЖИВОТ

кухня

кухня

ГРАФИК НА МАГИСТЪРНИ КЛАСОВЕ 7 ЮЛИ, ПЕТЪК:

17: 00-17: 45 - Пийте, хора, мляко!

Как да намерим висококачествено мляко на рафтовете на градските магазини или на пазарните гишета ще разкаже 100% експерт в тази област - фермерът Михаил Понарски, който от много години се занимава с производство на млечни продукти и производство на сирене. Михаил има три деца и той реши да има свои крави, за да могат децата да ядат натурални, вкусни и здравословни продукти. През цялата лекция Михаил ще почерпи публиката с прясно мляко, заквасена сметана, извара, сирене и други органични продукти от семейната ферма.

17: 45-18: 00 - дегустация, почивка

18: 00-18: 45 - Месна образователна програма

Собственикът на фермата "Вечеря без притеснения", най-очарователният фермер Иван Иванович Лахметкин, без преувеличение, знае всичко за месото! Той ще ви научи как да изберете правилното месо на пазара или в магазин, ще ви покаже кои пържоли могат да се изпържат от различни части на трупа и ще ви разкаже по какъв начин алтернативната пържола се различава от традиционната. През останалото време ще научите как да боравите с прясно селско птиче месо - пилешко или пуешко и ще се научите незабавно да приготвяте вкусна сезонна салата с мента и пържено сирене халуми за гостите си.