Оттегляне на испански колбаси след 18 случая на салмонелоза във Франция

Сред 18-те идентифицирани случая на салмонелоза, 12 засягат деца.

колбаси

Френските здравни власти изтеглиха няколко партиди испански сухи колбаси след 18 случая на салмонелоза, 12 от които касаят деца, съобщи Министерството на земеделието в изявление в четвъртък, 3 септември, без да уточнява сериозността на случаите.

Между 8 юли и 31 август 18 случая на салмонелоза са „идентифицирани от Обществено здравеопазване Франция“ и „всички разпитани хора са консумирали фута“, суха испанска наденица.

„Връзката с консумацията на фуети, произведени от испанската организация„ Embutidos Sola SA “, беше потвърдена на 1 септември от Генерална дирекция по храните, Генерална дирекция за здраве и обществено здраве Франция. Наистина е установено, че няколко партиди, консумирани от пациенти, са замърсени със салмонела ”, се посочва в прессъобщението.

Той уточнява, че първото изтегляне на няколко партиди заподозрени пари в едно-единствено място за продажба - супермаркет в Жиронда - „вече се е провело като предпазна мярка от петък 21 август въз основа на първите елементи на разследването“.