OTSZ Online - Увеличение на данъка върху захарта за здраве
Експертите изчисляват, че драстичното увеличение на данъка върху захарните сладкиши и напитки би бил най-добрият начин за ограничаване на глобалното затлъстяване и диабет.
Отделна глава в икономиката на здравето се занимава с това как да намалим консумацията на храни, които са вредни за здравето чрез повишаване на данъците или изкупните цени. Експертите използват сложни изчисления, за да изяснят степента, до която вредните зависимости като пушене или нездравословни храни като трансмазнини или готварска сол могат да намалят смъртността или приемането в болница.
Тъй като няколко проучвания от години показват, че прекомерната консумация на захар е придружена от увеличаване на теглото на хората и честотата на диабет тип 2, многократно е предлагано различни методи, като повишаване на цената на сладките, да се използват за ограничаване на хората прием на захар.
Сега във Великобритания, Оксфорд и Университета в Рединг имат изследователски екип Адам Д.М. Воден от Бригс, той разгледа степента, до която увеличаването на данъка върху захарта, т.е. увеличаването на цените на захарните храни и напитки, може да подобри общественото здраве в островната държава. Изследването е публикувано в British Medical Journal.
Ако данъкът върху захарта се увеличи с 20%, те изчисляват, че това ще намали дела на затлъстелите граждани във Великобритания с 1,3%. Това може да изглежда като скромен резултат, но всъщност това би било 180 000 по-малко мазнини в Британската империя и 285 000 повече затлъстели хора, борещи се с наддаване на тегло.