OTSZ Online - Средиземноморската диета предпазва от влошаване на мозъчната функция в напреднала възраст

Високо здравословната средиземноморска диета също може да има положителен ефект върху мозъчната функция на застаряващите хора, според подпроучване на проучването PREDIMED.

otsz

Резултатите от проучването PREDIMED, което разглежда здравословните ползи от консумацията на средиземноморска диета, са цитирани в медицинската литература по целия свят. Дори служителите на здравното осигуряване в САЩ отдават почит на представянето, което испанското правителство организира и финансира в продължение на много години храненето на много хиляди участващи граждани.

PREDIMED е съкращение, получено от пълното английско име на изследването. Средната възраст на жените, за които е установено, че са здрави за сърдечно-съдови заболявания, избрани при внимателен преглед, е 60–80 години, а тази при мъжете е 55–80 години. Почти същият брой жени и мъже са участвали в проучването, общо 7 447 индивида. Всички здрави участници се считат за изложени на висок риск с най-малко три фактора, включително диабет, хипертония, неблагоприятни липиди в кръвта, наднормено тегло, ранни семейни сърдечни заболявания и тютюнопушене.

Въз основа на случаен подбор участниците консумираха два вида средиземноморски диети. Членовете на едната група се хранеха с увеличена употреба на студено пресован зехтин „екстра върджин“, докато другата група живееше на диета, допълнена с ядки, бадеми и лешници. Ежемесечно на тези семейства се издава специално масло за готвене и скъпи семена и редовно се наблюдава спазването на диетата.