OTSZ Online - Резултати от проучването ELSA-Brasil с омега-3 мастни киселини и тревожни разстройства
Бразилският анализ на напречното сечение показва, че по-високият прием на омега-3 мастни киселини е обратно корелиран с честотата на тревожни разстройства.
Хранителни вещества, май 2018 г.
Отдавна е известно, че диетата е рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания и диабет, но напоследък се появяват все повече данни, че храненето е свързано и с психичното здраве. Към днешна дата са проведени малко проучвания за картографиране на потенциални корелации между диетата и тревожните разстройства. Последните анализи се фокусират върху това как консумацията на омега-3 мастни киселини, включително α-линоленова киселина (ALA), ейкозапентаенова киселина (EPA), докозапентаенова киселина (DPA) и докозахексаенова киселина (DHA), влияе върху честотата на тревожни разстройства.
Кохортно проучване в Испания анализира връзките между дълговерижните n-3 мастни киселини и консумацията на риба и честотата на психични разстройства въз основа на двугодишно проследяване на 7903 субекта. Резултатите предполагат, че умерената консумация на n-3 може да бъде полезна за психични разстройства (напр. Тревожност), но това не може да бъде потвърдено от крайните модели. Напоследък Jacka et al., Макар и да консумират големи количества DHA, са по-малко склонни да изпитват тревожност. В рандомизирано клинично проучване консумацията на 3 g n-3 мастни киселини (предимно EPA и DHA) на ден значително намалява резултатите за гняв и тревожност в сравнение с плацебо. Друго клинично проучване не демонстрира корелация между приема на EPA и тревожни разстройства в сравнение с плацебо. В своето двойно-сляпо, рандомизирано, 8-седмично проучване Lespérance и сътр. Не откриват доказателства, че заместването на n-3 мастни киселини би било от полза при голямо депресивно или тревожно разстройство.
В основата на връзката между приема на n-3 полиненаситени мастни киселини (PUFA) и защитния ефект срещу психични разстройства възниква, че n-3 PUFA може да повлияе на комуникацията между мозъчните неврони. N-3 PUFAs играят съществена роля за поддържане на нормалната мозъчна функция и структура, като участват в регулирането на невротрансмисията, неврогенезата, оцеляването на клетките и възпалителните процеси в нервната система. Те могат да имат голямо значение при регулирането на стресовите реакции. Предишни проучвания показват, че добавянето на рибено масло може да потисне реакцията на остър стрес. Доказано е, че диета с ниско съдържание на n-3 мастни киселини променя поведението на плъховете, с модификация на ендоканабиноидната система. В други експерименти с плъхове, на диета, богата на n-6 PUFA, животните са по-склонни да проявяват депресивно или тревожно поведение, докато диета, богата на n-3 мастни киселини, предотвратява появата на такова поведение.
Според мета-анализ на Steel et al., 29,2% от участниците са имали психично разстройство в даден момент от живота си. Психичните разстройства също са често срещани в Бразилия. Кохортно проучване, наречено Бразилско надлъжно проучване на здравето на възрастните (ELSA-Brasil), предоставя информация за диетата и психическия статус на 15 105 лица. Изходното проучване установи връзка между консумацията на n-3 и n-6 мастни киселини и риба и честотата на тревожни разстройства. Авторите изхождат от хипотезата, че високата консумация на n-3 PUFAs е свързана с по-ниска честота на тревожни разстройства.
Пациенти и методи
Целта на проучването ELSA-Brasil е да анализира честотата на сърдечно-съдови заболявания и диабет, както и биологични и социални детерминанти. В първоначалното проучване са участвали 15 105 души на възраст 35-74 години от шест бразилски града. В настоящия анализ бяха обработени данни от изходното проучване ELSA-Brasil, проведено между август 2008 г. и декември 2010 г.