OTSZ Online - Ползите от вегетарианската диета при диабет тип 2

Преминаването към растителна диета може да подобри както диабет тип 2, така и риска от сърдечно-съдови заболявания.

диета

Авторите на проучване, публикувано онлайн в изданието на Clinical Nutrition от 13 юни 2018 г., оценяват публикацията в литературата, че веганската и вегетарианската диети помагат за намаляване на риска от лекарства при пациенти на средна възраст с диабет с наднормено тегло тип 2. HbA1c и нивата на холестерола и по този начин се подобряват кардиометаболитните рискови фактори.

Д-р Effie Viguiliouka (Център за клинично хранене и модифициране на рисковите фактори в болница St. Michael’s в Торонто, Онтарио, Канада) и колеги обработиха данни от девет рандомизирани, контролирани проучвания. 664 участници са получили перорални хипогликемични средства или инсулин, както и липидни и/или антихипертензивни лекарства. Оценката показа, че вегетарианската диета подобрява HbA1c с около 0,29% в сравнение с не-вегетарианската диета. Д-р Кара Шрагер (Център за диабет Joslin в Бостън, Масачузетс) подчерта, че въпреки че намаляването на HbA1c изглежда умерено, то достига терапевтичния праг, определен от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) за нови антидиабетни лекарства. Д-р Schrager каза на Medscape Medical News, че въз основа на степента на спада, пациентите трябва да обмислят преминаване към диета, основана предимно на зеленчуци, плодове и цели семена, дори преди да започнат антидиабетно лечение.

Вегетарианската диета има и други благоприятни ефекти: пациентите на вегетарианска и невегетарианска диета се различават в кръвната захар на гладно с 0,56 mmol/l (10,08 mg/dl) и LDL холестерола с 0,12 mmol/l. Литри (4,63 mg/dl), тяло тегло (2,15 kg), BMI (0,74 kg/m²) и коремна обиколка (2,86 cm) и вегетариански диетични нива на не-HDL холестерол също показват известно намаление в сравнение с тези при пациенти на не-вегетарианска диета. Въпреки това не са наблюдавани разлики в кръвното налягане, инсулин на гладно, HDL холестерол и други триглицериди. В метаанализа само диети без месо и риба (но съдържащи яйца и млечни продукти) се считат за вегетариански.