OTSZ Online - Кой пие най-много в Европа
Моделите на консумация на алкохол се влияят не само от националността и културния произход, но и от тютюнопушенето и социално-икономическия статус.
Колко и какъв вид алкохол консумираме средно за една седмица? Отговорът е силно повлиян от културата на нашето място на пребиваване и обществото, в което сме се социализирали. В Източна Европа водката е лидер, в Средиземно море това е вино, докато в Северна е бира. Но могат ли количествата да бъдат стандартизирани? Колко грама алкохол има в литър бира или чаша вино? Отговорът варира в различните държави, досега не е било възможно наистина да се уточни кой колко консумира. Общият знаменател е съставен от изследователска група към Норвежкия технологичен университет. Свързани са със социолози от 40 европейски страни, за да помогнат при разработването на специфични за страните и регионите въпросници. За въпросниците са използвани илюстрирани карти, изобразяващи, че напр. чаша бира колко единици алкохол в тази област. Включена е и информация за мярката, тъй като стандартите варират в различните държави: консерва бира може да бъде 4 или 5 dl, а има страни, където обемът се измерва не в dl, а в пинти. Въз основа на тези въпросници можете точно да изчислите количеството консумиран алкохол в грамове.
Въпросникът е част от Европейското социално проучване, което се провежда централизирано на всеки две години и включва 30 държави. В допълнение към консумираното количество бяха събрани данни за здравословното състояние, начина на живот и навиците на потребителите. Резултатите показват огромни разлики между части от Европа и между различни слоеве общества. Най-много алкохол се консумира в Португалия, в сравнение с ирландците, които пият най-много. Пиенето също е типично за Португалия, но Англия не изостава много. От скандинавските страни Дания е основният потребител, а тежките напитки през уикенда са типични за Норвегия. Мъжете са приблизително те пият два пъти повече от жените. Жените консумират най-много алкохол в Израел и Централна и Източна Европа.