OTSZ Online - Екстрактът от Stivic може да облекчи симптомите на затлъстяване на черния дроб

Според сега публикувани данни за животни, екстрактът от стевия може да облекчи симптомите, свързани с мастна дегенерация на черния дроб. Значението на това е, че в допълнение към настоящата тенденция, мастният черен дроб скоро може да бъде най-честата причина за чернодробна трансплантация.

otsz

Мастният черен дроб или неалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD) е, когато повече от 5% от черния дроб е мазнина. Понастоящем причинно-следственото лечение на заболяването е неизвестно, състоянието може да прогресира до цироза или да предразположи към рак на черния дроб. Въпреки че причината за NAFLD все още е неизвестна, са идентифицирани няколко рискови фактора, включително затлъстяване и висок прием на захар.

Работна група в Детската болница в Лос Анджелис проучи в експеримент с мишка дали са проучени благоприятните ефекти на NAFLD върху заместването на захарта в диетата с подсладител. Установено е, че консумацията на неенергиен екстракт от стивник 200 пъти по-сладък от захарта намалява нивата на маркери, свързани с мастния черен дроб. Резултатите от тях са публикувани в научните доклади.

Предполага се, че ако се установи, че високият прием на захар причинява увреждане на черния дроб, заместването на захар с подсладител вероятно ще намали риска от развитие на чернодробно заболяване. Първото изследване по въпроса изследва ефектите на два подсладителя: сукралоза и стевия, тъй като те са най-новите и най-малко изследвани подсладители за чернодробни заболявания и затлъстяване. И двата подсладителя се използват широко в различни храни и напитки.