Отстъпването е задължително за месо Няма начин! Ето едно веганско сватбено меню
Като чуят веганска сватба, много хора със сигурност ще си вдигнат главата, тъй като веганският начин на живот днес е специален сам по себе си, особено що се отнася до сватбеното меню. Ако все още искате това, добре е да знаете, че няма нищо невъзможно - Веган готвач Gréta Stőhr, звезден автор на Life.hu показва и лента с менюта, която е не само вкусна, но и здравословна.
Много от тези, които следват растителен начин на живот, също са съзнателни за околната среда, тъй като веганството не е модерна диета - както мнозина погрешно мислят - а добре обосновано решение в полза на живота. Екологичната осведоменост привлича приятна зелена площ, реквизит, здравословни ястия, базирани на реформи, като се вземат предвид нуждите на месоядните животни. Повярвайте ми, можете да живеете добре с месо, мляко и яйца с божествени растителни храни.
Напълно веганска млада двойка няма да избере обичайната храна по случай брака си, тъй като би споделила най-щастливия ден от живота си с другите. В такива случаи е много важен аспект да поставите традиционните унгарски ястия за сватба във веган халат, или ако някой обича да рискува, можете да поемете и кавалкада от изцяло нови ястия със специален вкус. Това може да варира в зависимост от хранителните навици на домакина. Може би най-доброто решение е, ако сватбеното меню включва както традиционни, така и специални ястия и десерти с уникален вкус за сватбеното тържество.
Предимства на веган сватба:
- можете сами да сглобите сватбените ястия, дори въз основа на вашите любими рецепти,
- можете да вземете суровините от местния пазар, общностите на кошниците или дори директно от производителите, като проверите качеството на храната,
- най-накрая получавате шанс да докажете на понякога скептичното си родство, че и вие ядете вкусна, вкусна и креативна храна, с която е много добре да живеете,
- много може да се спести,
- можете да се придържате към своите принципи и през този ден, тъй като това е вашият ден, така че вашите близки също могат да видят вашия специален начин на живот,
- можете да изберете тема, въз основа на която създавате сватбеното меню, като напр. Азиатски, италиански, индийски или дори унгарски линии, можете да ги различавате според улова,
- Ако организирате сватбата си през лятото, можете да избирате от цяла гама пресни зеленчуци и сезонни плодове, което значително ще намали разходите ви.
Ето малко вкус на собственото ми сватбено меню:
Състав:
1 пакетче (300 г) пушен тофу
половин дл терияки или соев сос
1 дл соево кисело мляко
1 половин узряло авокадо
1 dl кокосово масло
150 гр. Салата от рукола
4 плочи за торса със среден размер
Източник: Кухнята на Грета
Подготовка:
1. Пушеното тофу нарежете на кубчета и запържете в кокосово масло до златисто кафяво в тефлонов тиган с добавка на соев сос. Когато сте готови, оставете го настрана.
2. Нарежете авокадото наполовина, отстранете семките и нарежете на тънки ивици.