Отслабването залага на леки и нискокалорични рецепти
Публикувано от La Rédaction E-Santé, на 15.10.2018 г. в 12:02 ч

Лека и нискокалорична рецепта, каква е тя ?
За да отслабнете, трябва да изгорите повече калории, отколкото консумирате, за да насърчите тялото си да използва своите резерви, оттук и интересът към нискокалоричните рецепти, когато се опитвате да отслабнете. Но би било твърде редуциращо да се фокусираме само върху калориите: абсорбирането на 300 ккал в чипове, закупени в магазина, няма да има същото въздействие върху тялото ви, както консумирането на 300 ккал в зелени зеленчуци. По-конкретно, за да правите леки и нискокалорични рецепти, трябва също така да предпочитате храни с ниско съдържание на наситени мазнини и захар.
Някои идеи за нискокалорични и балансирани ястия за отслабване
За да се напълните с хранителни вещества, като същевременно запазите фигурата, фокусирайте се върху зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, пресни плодове, бяло месо, риба и морски дарове. Дуото пиле/зеленчуци на пара работи много добре например. Barcuit en papillote, придружен от спанак, също може да бъде част от програма за отслабване. За да отидете по-далеч, нищо не ви пречи да преразглеждате ястията във версията „лека рецепта“, като замествате или пропускате определени съставки. Например, за десерт, маслото често може да бъде заменено много добре с 0% ароматен блан или с домашно пюре от ябълки, без добавена захар.