Отслабването може да се научи, казва психологът Балаз Тот
Sarolta Eörsi, 28 май 2019 г.
Ако тази статия ви е харесала, споделете я с приятели и познати!
През целия си живот Балас Тот изследва връзката на хората с храната. Сега, като докторант в университета Semmelweis, той продължава да прави същото, но междувременно той оформя начина на живот на онези, които се обръщат към него в собственото му скоро отворено студио (където той работи с много от вас ). Повечето хора, разбира се, искат да отслабнат, но методът на Balázs е по-сложен от броенето на калории.
Вие сте завършил психология и повечето хора мислят за тази дума като терапевт, но не използвате предимно терапевтични методи. Какво обикновено отговаряте на въпроса какво е вашето занимание?
Че изследвам храненето и помагам на хората. Интересувам се от това в моя световен живот, затова потърсих подходящите учебници и обучение. Ето защо учих психология, интересувах се от резултатите, граничещи с биологията, не защото исках да бъда терапевт.
Какво имате предвид под световния си живот?
Откакто бях дете. Бях затлъстело дете. На 12-годишна възраст съставих първата диета в живота си от книги за хранене в местната библиотека и у дома. За едно лято загубих 17 килограма. Но това беше комбинация от диета и план за упражнения, съчетани с наивни инструменти, днес не бих го препоръчал на никого.
На 12-годишна възраст обаче не много хора съставят пълни диети и планове за тренировки.
Моята история не е уникална, но в някои отношения наистина бях рано. Винаги съм бил зает с дълбочината на нещата и съм движил големи сили. За мен е специално и дълбоко преживяване да се срещна с Вилмос Чани, с когото се разбираме толкова добре, въпреки разликата във възрастта от повече от 50 години, че заедно написахме книга, озаглавена „Нашите вярвания“.
Вашето детско решение се влияе от мнението на съвременниците ви?
Разбира се, децата с наднормено тегло подлежат на изключване, това не може да се отрече. Сред клиентите ми има деца, виждам същото и в тях.
Как стигнахте от режима „Не препоръчвам на никого“ до Nemdieta?
Той все още се интересуваше от връзката между човека и храненето, беше постоянно на работа. Започнах да изграждам и хобита, които правя и до днес, също се опитах в състезание. След известно време ми писна от факта, че ежедневната ми диета за бодибилдинг се състои практически от ориз, пиле и зеленчуци на пара и реших да ям това, което предстои. Забелязах, че сякаш организацията ми не иска нещата случайно. Тогава, докато опитах това и онова и, разбира се, четох го правилно след това, все по-често се сблъсквах с факта, че това е научна област, която се изследва от 30-40 години. Искам да кажа, как тялото регулира хранителните предпочитания. Или дори честотата: независимо дали ядете два, три или четири пъти на ден.
В края на бакалавърската си магистърска програма написах и дисертацията си по този въпрос: шестдесет души участваха в тримесечен експеримент, насочен към отслабване. Повечето от тях успяха, въпреки че имаше един или двама души, които бяха затлъстели.
Откакто се справяте с метода без диета, това е препитание?
Минаха около четири години. В допълнение към диетата, скоро ще се отвори и студио за благополучие във Виена, където ще работя със себе си.
Ние сме студио за благополучие?
От своя страна го свързвам с тенденцията за интуитивно хранене, когато за пръв път чух думата Nemdi diet: спрете диетата, приемете себе си точно такъв, какъвто сте, яжте и пийте какво и колко добре ще бъдете и бъдете щастливи и колкото повече отслабнете. Диетата на Nemdi е различна от тази?