Отслабването - какво е правилно, какво не е наред
Осветяваме претенциите за отслабване:
Лъжи, митове и заблуди по темата „отслабване“
В интернет има много фалшиви съвети за отслабване.
Повечето не са доказани или просто не работят
Ето някои от най-големите лъжи, митове и неверни твърдения за загуба на тегло.
Всички калории са еднакви
Калорията е остаряла мярка за енергия. Всички калории имат еднакво енергийно съдържание.
Въпреки че това е вярно, това не означава, че всички калории, от каквато и да е храна, имат същия ефект върху вашето тегло.
Различните храни се усвояват от собствения им метаболизъм и могат да имат много различни ефекти върху глада и хормоните. Те регулират телесното ви тегло.
Например калория от протеини не е същото като калория от мазнини или въглехидрати.
Замяната на въглехидрати с мазнини и протеини може да ускори метаболизма ви. Намалява апетита и необходимостта от постоянно хранене. В същото време той регулира функцията на някои хормони, регулиращи теглото.
Калориите от непреработени храни ви зареждат по-дълго от калориите от силно преработени храни като чипс или бонбони.
Отслабването е равномерен процес
Загубата на тегло обикновено не е линеен процес, както някои хора вярват.
Някои дни ще отслабнете, докато други дни може да наддадете.
Това не е причина за безпокойство. Съвсем нормално е телесното тегло да се люлее с няколко килограма нагоре и надолу.
Ако имате повече храна в храносмилателната система или ако тялото ви има повече вода от нормалното, теглото ви може да се увеличи в краткосрочен план. Храната, богата на въглехидрати, по-специално свързва големи количества вода.
Докато общата тенденция спадне, няма значение дали теглото се колебае.
Хапчетата за отслабване могат да ви помогнат да отслабнете
Пазарът на диети е огромен.
Съществуват всякакви средства за защита, които твърдят, че са особено ефективни. За съжаление те никога не могат да докажат това в проучвания.
Основната причина да работят върху някои хора е плацебо ефектът. Хората вярват на рекламните обещания и искат средствата да им помогнат да отслабнат. Това често ги прави по-наясно с избора на храна.
Със сигурност има няколко лекарства, които имат малък ефект върху теглото. С него можете да свалите няколко килограма, но само докато ги приемате.
Затлъстяването е въпрос на сила на волята, а не на биологията
Напълно погрешно е да вярваме, че наднорменото тегло или затлъстяването е само въпрос на воля.
Има генетични маркери, свързани със затлъстяването. Медицинският стрес (хипотиреоидизъм, PCOS (поликистозен яйчников синдром), депресия) увеличава риска от затлъстяване.
Тялото има различни хормони и пътища, които са там, за да регулират телесното тегло. При хората с наднормено тегло те вече не работят правилно, което затруднява трайното отслабване.
Резистентността към хормона "лептин" е основна причина за затлъстяване.
Лептинът сигнализира на мозъка, че е консумирано достатъчно храна. При липса на хормона мозъкът вярва, че гладувате.
Борбата тук с воля и по-малко храна е напълно безнадеждна в дългосрочен план.
Дори бебетата стават с наднормено тегло и постоянно гладни. Тук начинът не е да се яде по-малко, а да се яде правилното нещо.
Дали и колко някой яде се контролира от физиологията и биохимията.
Докато ядете храни, които повишават апетита, силата на волята ви няма полза.
Яжте по-малко и упражнявайте повече е добър съвет
Мазнините в тялото се съхраняват в енергия (калории)
За да загубите мазнини, трябва да изгорите повече калории, отколкото мастните клетки поемат.
Поради това изглежда логично по-малкото хранене и повече упражнения да доведат до загуба на тегло.
Въпреки това, това е напълно безполезен съвет за хора с проблеми с теглото. Повечето хора, които следват този съвет, ще отслабнат в краткосрочен план и ще напълнеят дълго време. За това има физиологични и биохимични причини.
Упражненията са здравословни, но напълно безполезни за отслабване. Упражнението ви гладува, след това яжте още по-малко и не можете да работите в дългосрочен план.
Въглехидратите ви напълняват
Кетогенната диета с ниско съдържание на въглехидрати ви помага да отслабнете. Научно доказано е.
Ако ограничите въглехидратите в диетата си, докато увеличавате приема на мазнини, ще отслабнете в дългосрочен план.
Това не означава, че въглехидратите като цяло са вредни. Преработените въглехидрати са проблематични: хляб, тестени изделия, захар, сладкиши и много готови ястия. Въглехидратите от зеленчуците, от друга страна, са много здравословни и ви зареждат.
Мазнините ви напълняват
Мазнините в тялото са складирани мазнини
Следователно формулата, която често се споменава, е: Ако ядете повече мазнини, ставате по-дебели. Звучи логично!
Нещата обаче не са толкова прости. Мазнините не само ви напълняват, освен може би мазнините в нездравословната храна като пържени картофи, хамбургери, пица и т.н.
Докато общият брой калории е разумен, мазнините няма да ви омазнят. Напротив, високият процент на мазнини във вашата храна ви кара да се чувствате по-дълго сити и намалява общия прием на калории в дългосрочен план.
Закуската е от съществено значение за отслабване
Често се казва, че хората, които не закусват, ще ядат повече по-късно.
Яжте, когато сте гладни, не защото е точно определено време. За да намалите теглото, е полезно да не ядете поне 12-16 часа. Затова за много хора е най-лесно да пропуснат закуската. Не закусвам повече от година и оттогава съм свалил повече от 7 килограма.
Дебелите са болни, слабите са здрави
Вярно е, че хората с наднормено тегло имат по-висок риск от хронични заболявания.
Те включват диабет тип 2, сърдечни заболявания и рак.
Въпреки това има много здрави хора с наднормено тегло и много слаби хора, които имат тези хронични заболявания.
От решаващо значение е къде се отлага мазнината. Ако сте слаби отвън, но мазнините се натрупват в червата, това увеличава риска от метаболитни заболявания. Особено опасно е при хора с наднормено тегло с коремни мазнини.
От друга страна, подкожните мазнини, т.е. мазнините под кожата, са по-скоро козметичен проблем, отколкото проблем, причиняващ заболявания.