Отслабнете въпреки въглехидратите Това е най-здравословният хляб
Отслабнете въпреки въглехидратите? Ако заложите на правилните видове хляб, може да се получи .
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Вечеря, лека закуска, обяд ... нищо не може да замести ястието със свеж, вкусен хляб. Във всички варианти тя все още е една от най-популярните основни храни в Германия - и определено можем да я разберем. Не само е толкова хубаво и лесно да създадете вкусно ястие с хляб (пресни нарезки, обилно сирене, малко корнишон отгоре, хляб и сладко за довършване ...), но и напомня малко за нашето детство.
Отслабнете въпреки въглехидратите? Това са най-здравословните хлябове
Хлябът, подобно на макаронени изделия и картофи, е изпаднал в лоша репутация - книги като „Weizenwampe“ определят вкусния сандвич като причинител на болести, а най-много диети най-късно са забранени въглехидрати и хляб извън масата. Със сигурност има видове хляб, които са здравословни и дори могат да подкрепят плана за отслабване до известна степен (също и защото можем да издържим по-дълго, благодарение на по-малкото отказване).
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
1. Хляб от закваска
Хлябът от закваска е един от най-оригиналните и традиционни хлябове. Закваската има само три съставки: брашно, вода и щипка сол. Но за това той се нуждае от своето време, тъй като тестото трябва да втаса дълго време - едва тогава се развиват дрождите и бактериалните култури, които дават името на закваската. Тъй като бактериите произвеждат млечна и оцетна киселини, които придават на тестото леко горчивата нотка. Хлябът със закваска също се препоръчва за храносмилане: киселините са добре дошла храна за чревната флора, така че поддържат естествената среда на здравословното черво. Те също така правят хляба особено смилаем и лесно смилаем.
2. Хляб, направен от разсад
За разлика от конвенционалния хляб, питката при този вариант не се прави от цели, твърди зърна, а от покълнало зърно. Хлябът е не само по-лесен за смилане от класическия зърнен хляб, той също така съдържа много витамини, антиоксиданти, растителни протеини и минерали като магнезий, калций и цинк. Растителните микроби осигуряват и голямо количество фибри, които стимулират храносмилането и в същото време поддържат нивото на кръвната захар постоянно. По този начин оставате сити за дълго време и гладът няма шанс!
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
3. Пълнозърнест хляб
Класическият пълнозърнест хляб е един от най-популярните видове - и в същото време един от най-здравословните. За да може да се нарича пълнозърнест хляб, най-малко 90 процента от брашното трябва да се получи от повърхностния слой, разсада и ендосперма на зърното, което дори се изисква от закона. Предимство: Тъй като цялото зърно, включително черупката, е смляно, пълнозърнестият хляб е пълен с хранителни вещества като магнезий, калций, витамини от група В и фибри. Следователно той се усвоява по-бавно от сравнително „празните“ версии, направени от бяло брашно, и балансира нивото на кръвната захар. Чревната флора се поддържа и от хляба и съдържащите се в него растителни влакна, които служат като храна за добрите чревни бактерии.
Може да отслабнете с хляб работа?
Едно трябва да се каже ясно: Разбира се, не можете да отслабнете само с хляб. Отслабването здравословно и ефективно все още е комбинация от упражнения, добър сън и правилната диета. Въглехидратите все още са една от хранителните групи, която най-бързо се превръща в мазнини и (в зависимост от източника на въглехидрати) се озовава в бедрата. Но ако си хапвате от време на време по време на диетата си филия хляб и се придържате към изброените по-горе опции, вероятно не само ще бъдете по-щастливи, докато отслабвате, но и активно подкрепяте здравата чревна флора. И това от своя страна допринася значително за нашето здраве и облекчава тялото ни, така че метаболизмът и Ко могат да функционират добре.