Отслабването е по-лесно, отколкото си мислите
Салатата може да бъде вкусна, вълнуваща, но и толкова подхранваща, че десет минути след консумацията й да не присвиваме очи след бекон на масата.?
Личният лекар ще ви каже набързо: Вие не сте болни, а просто сте затлъстели. Трябва да отслабнете. Вземете 1500 килокалории, които да консумирате на ден, упражнявайте се. Дайте диаграма на калориите и ще се видим отново. На път за вкъщи човек се разочарова, брои, брои и се осмелява да изяде само половината от кифличките за вечеря. Заспива гладен и половин порция макарони от зеле, консумирани за обяд на следващия ден, не му дават достатъчно енергия, за да може да движи пръстите си по клавиатурата. След това се обърна към другата крайност и изяде само парче пуешки гърди с маруля айсберг, което накара настроението му да изчезне за кратко време.
Печените зеленчуци също могат да бъдат салата Източник: Дърводелец Бори
И 1500 килокалории не са толкова малко, колкото си мислите, просто трябва да бъдат разпределени малко по-умно. Необходимо е планиране и внимание, но който може да си го позволи, няма да гладува цял ден. Показваме приятни рецепти, които се вписват в диета, при която даден лимит на калории е разделен на пет части. По този начин храненето трябва да остане около 3-400 kcal. В първата част на поредицата правим пълни салати, в следващите части се занимаваме със закуски, закуски и също така събираме класически комбинации от месо плюс гарнитура.
Марулята не е само зелена плюс оцет
Въпреки че, според Ищван Ванча, всяка салата, която я наричаме, в този случай бихме стеснили понятието за перфектната салата малко по-строго. Нискокалоричните, но подхранващи салати с пълноценно хранене могат да бъдат вкусни, както следва:
- Колкото повече аромати, цветове и текстури съдържа, толкова по-добре.
- Той трябва да съдържа нещо с високо съдържание на протеини, като яйца, пържено или варено месо и евентуално сирене.
- Смесете текстурата: добавете хрупкави, меки, дъвчащи съставки.
- Зеленото не трябва да е същото, колкото повече листа добавите към салатата си, толкова по-вълнуващо и вкусно ще бъде.
- Нуждаете се от дресинг, но не непременно много мазнини, майонеза, олио, може да се подправи с подправки, леки сосове.
Зеленчукова салата
Вече ви разказахме за карфиола и тиквата, колко прекрасно ще бъде да ги пържите. Вкусът им се задълбочава, ще бъдат сладки и богати - колкото повече сортове сложите в чиния, толкова по-добре.
Салати, но не сме гладни след тях Източник: Bori Ács
Съставки за 1 порция:
- половин патладжан - 12 dkg - 30 kcal
- половин тиквички - 10 dkg - 30 kcal
- половин звънец - 10 dkg - 20 kcal
- две супени лъжици фъстъци - 120 ккал
- 50 грама сирене фета или овча извара - 120 ккал
- чаена лъжичка зехтин - 25 ккал
- две супени лъжици кефир
- скилидка чесън
Общо: 350 Kcal
Нарязвам зеленчуците на кубчета, поръсвам ги върху лист за печене и напръсквам с олио. Соля, пипер. Загрявам фурната на 200 градуса и запържвам зеленчуците за 20 минути. Смесвам соса от кефира и чесъна, поръсвам със зеленчуците и след това го смесвам с лешниците и сиренето. В крайна сметка можете да отидете и за малко зелено, само заради контраст пържено-прясно.