Отслабване Тази диета е най-успешната поради своята средиземноморска хранителна концепция; Лечебна практика

диета

Дългосрочните промени в диетата са по-добри от всяка катастрофа

Диетичните тенденции идват и си отиват. Много хранителни концепции за отслабване не са научно проучени, а някои дори са вредни за здравето. Различни диети се рекламират със слогани като „Яжте колкото искате“ или „Паундовете ще се стопят за една нощ“. Реалността обаче често е различна. Дългосрочната промяна в диетата, основана на здравословни хранителни концепции, е по-препоръчителна за намаляване на теглото. Средиземноморската диета или средиземноморската диета е точно такава концепция и наскоро бе избрана за най-здравословната диета 2019.

Американската компания US News е водещият доставчик на новини и информация за услуги в САЩ в области, които имат за цел да подобрят качеството на живот. Наред с други неща, компанията предлага преглед на 41-те най-известни диети и ги оценява въз основа на актуалните факти от медицински списания, правителствени доклади и проучвания. През 2019 г. средиземноморската диета за първи път беше номер 1 в диетичния списък. Европейските изследвания също дадоха на тази хранителна концепция постоянно положителна оценка.

В момента средиземноморската диета се счита за най-здравословната диета. (Изображение: exclusive-design/fotolia.com)

Какви са характеристиките на средиземноморската диета?

Средиземноморската диета се характеризира повече с редица здравословни хранителни принципи, отколкото с точни спецификации за това какво можете и какво не можете да ядете. Няколко проучвания вече са показали, че не само средиземноморската диета може да постигне загуба на тегло, но и че този тип диета може да предпази от сърдечни заболявания и рак и да доведе до по-добро здраве на мозъка. Също така се препоръчва за контрол на диабета и дори може да предизвика ремисия на заболяването.

Какво има на масата в средиземноморската диета?

Както подсказва името, тази хранителна концепция се основава на хранителните навици в средиземноморския регион. Основните храни, които трябва да се консумират ежедневно, включват пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, боб, билки, подправки, ядки и здравословни мазнини като зехтин. Риба или морски дарове трябва да присъстват в менюто два пъти седмично. Млечните продукти, яйцата и птиците също трябва да се ядат редовно, но на умерени порции. Сладките, захаросаните напитки и червеното месо трябва да бъдат изключение.

Един ден със средиземноморска диета може да изглежда така

Рецепти от средиземноморската диета вече изпълват цели книги. Ето пример за това какво има на масата за един ден:

  • закуска: 170 грама гръцко кисело мляко с 60 грама ягоди и 1 чаена лъжичка мед, плюс парче пълнозърнест хляб с половин пюре от авокадо.
  • Обядвам: Гръцка пълнозърнеста пита, пълна с 2 супени лъжици хумус, 120 грама пресни зеленчуци и 2 филийки домат, плюс чаша супа от минестроне и портокал за десерт. Като напитка е подходяща вода с прясно изцеден лимонов сок.
  • Снек за между: 15 грама бадеми и 15 грама фъстъци.
  • вечеря: Салата, приготвена от 1/2 чаша рукола, 1/2 чаша бебешки спанак, 1 супена лъжица пармезан, 1 супена лъжица дресинг от винегрет, 85 грама сьомга, 1 чаена лъжичка естрагон и 1 чаена лъжичка горчица, 1/2 чаша кускус, 1/2 чаша тиквички и 4 Аспержи копия.
  • десерт: Грозде и 120 грама лимонов сорбет.

Още информация:

Информация за автора и източника

Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.