Отслабване с метода на Монтиняк фаза 1 Kohlrabi и неговия GI

отслабване


Ето отговора на Сибил Монтиняк по този въпрос.!
Най-накрая стигнахме там.

Надявам се, че си добре !

Колраби има GI около 20.

Следователно можете да го консумирате като част от метода.

Приятен ден и на теб,

Сибил Монтиняк,
Държавен сертифициран диетолог

Накрая не можахме да се съгласим какво е това!

Между колраби, зеле от ряпа, кол-рав или ябълково зеле нищо не е сигурно!Нека изчакаме до следващия четвъртък да видя биологичния фермер на AMAP, така че той да ни просвети .

Той все още знае какво засажда! Не? ☺

Често срещано име: кольраби. Научно наименование: Brassica oleracea вар. кауло-рапа или гонгилоди . Семейство: кръстоцветни (brassicaceae).


„Терминът„ колраби “ се появява на френски език през 1600 г. На латински, caulo-rapa означава "зеле-ряпа", докато гонгилоди означава "колене" по отношение на факта, че луковичната част, която лежи на земята, създава впечатлението, че растението коленичи. В някои региони на Франция тя се нарича „колрава“ или „зелево помме“ "И за да го опишем ботанически, ще кажем, че това е въздушна грудка, като кальраби не е строго казано корен, а по-скоро подуване на стъблото."