Отслабване с метода на Монтиняк фаза 1 италианска супа

добра супа, която може да направи хранене сама. От книгата „лесни зеленчуци“ в Marabout.

метода

Съставки за 4 човека
2 кутии от 400 гр. Бял боб
1 или 2 (в зависимост от размера) ситно нарязан праз
2 скилидки чесън, счукани
1 чаена лъжичка листа от мащерка
2 стръка целина, нарязани на малки парченца
1 морков, фино нарязан на кубчета
500 гр. Ситно нарязан манголд
1 зрял домат, нарязан на кубчета
1 литър зеленчуков бульон
1 супена лъжица балсамов оцет

35 гр. Настърган пармезан за PL супа
Кралски пармезан за GP супа


В блендера намалете съдържанието на кутия боб със сока до гладка каша.
Отцедете другата кутия фасул, оставете настрана.