Отслабване, разкрасяване, антиоксидантна диета - Beauty and Fashion Femina
Тайната на красивата кожа не е в това, което размазваме по лицата си, а в това, което ядем “, казва д-р Николас Периконе, професор по дерматология в Йейлския университет. Всички можем да се съгласим с него, защото както окото е огледалото на душата, така и кожата е вътрешното равновесие, здравето. Така че това, което е добро за вашата кожа, със сигурност ще бъде добро и за вас!

Смисълът на популярната диета е, че трябва да ядете само храни, богати на антиоксиданти. Те отслабват и предотвратяват вредното въздействие на свободните радикали, които допринасят за преждевременното стареене на кожата и могат да доведат до по-сериозни заболявания.
Те предпазват тялото ви, осигуряват на кожата ви ценни хранителни вещества и изглаждат бръчките. Освен това те повишават нивото на серотонин в тялото ви, което улеснява борбата с промените в настроението и безпокойството, предизвикани от стреса.
Полезните ефекти се засилват допълнително от зехтина, богат на ненаситени мастни киселини, който помага да се предотврати развитието на сърдечно-съдови заболявания.
А плодовете и зеленчуците допринасят витамините, минералите и фибрите за успеха на вашата диета и премахват основните недостатъци.
Методът на приготвяне също е важен за качеството на хранителното вещество: според съвета на професор Периконе месото трябва да се пече само на скара или на скара, а зеленчуците трябва да се пекат на скара и на пара. Забранява консумацията на храни, които могат внезапно да повишат нивата на кръвната захар, както и на мазни храни и рафинирани печени продукти.