ОТСЛАБВАНЕ Отслабнете, да, но не на всяка цена - Хранене
8 години след доклада на ANSES трябва непрекъснато да напомняме на хората за рисковете, свързани с практиката на диети за отслабване, тъй като медийният шум около търговските „формули“ за отслабване не се проваля. Знаем средносрочните и дългосрочните последици върху наддаването на тегло, върху хранителното поведение, върху самочувствието.
Това не означава, че не е много важно и полезно винаги да се стремите да подобрите диетата си.
Но не просто някакъв стар начин: с задълбочена работа върху хранителните усещания, емоциите, връзката с храната, самооценката и приемането, ритми и начин на живот, приготвяне на храна ... добре осигурете физическа активност.
Но трябва да надхвърлим и да зададем въпроса за съотношението полза-риск и следователно индикацията за отслабване. Няколко примера: млада жена с умерено наднормено тегло, стабилна, гиноидна, без рискови фактори, не трябва да отслабва: тя трябва да спортува, да яде разнообразни храни и да се опитва да не наддава. Активен мъж със степен на затлъстяване 1, стабилен, атлетичен и мускулест, без рискови фактори не трябва да се стреми да отслабва: той трябва да се стреми да не наддава, да яде всичко, да остане активен. Човек над 65 години с умерено затлъстяване от степен 1 до 2 не трябва да отслабва: трябва да увеличи физическата си активност, да поддържа балансирана диета и да се наслаждава на храненето.