Отслабване Нищо по-лесно от това! dvb преглед на пресата

Калорийният светофар прави отслабването детска игра

нищо

Около 50 милиона души в Германия са с повече или по-малко наднормено тегло, казва с ужас Свен-Дейвид Мюлер-Нотман от Центъра за хранителна комуникация и здравна журналистика (ZEK) в Кьолн. Със своя светофар за калории, признатият експерт по хранене и притежател на Федералния кръст за заслуги иска цяла Германия да отслабне. Авторът на калоричния светофар дава ясно да се разбере със своята гениално проста система за светофари, че е много лесно да се намерят правилните храни за постно хранене. Въпреки че често е сложно начинание да се открие калоричната стойност на дадена храна в таблиците на конвенционалните хранителни стойности, с калоричния светофар е много просто: Всички храни са изброени по азбучен ред, така че досадното търсене на правилната група храни е излишно. Освен това калорийният светофар показва храната в обичайния размер на порцията и по този начин прави излишните изчисления излишни.

За много хора с наднормено тегло промяната в диетата се проваля поради сложни таблици, обяснява Свен-Дейвид Мюлер-Нотман, обяснявайки защо все повече хора имат наднормено тегло въпреки диетичната информация. Концепцията на светофара, разработена от Свен-Дейвид Мюлер-Нотман, обаче на пръв поглед показва дали една храна е добра, посредствена или по-малко подходяща за отслабване. Разбира се, добре познатият експерт по хранене не само изчислява общопризнатата хранителна плътност, но включва и фактора на ситост на храната. Храните, маркирани със зелено на калоричния светофар, ви помагат да отслабнете и въпреки това никой не трябва да се оплаква от глад, обяснява Мюлер-Нотман съгласуваната концепция зад калоричния светофар. Базата данни е Федералният кодекс за храните (BLS), а не съмнителни източници.

Съвет за книга: Калоричен светофар, Свен-Дейвид Мюлер-Нотман, Кнаур Верлаг, ISBN 3426643162, 8.90 евро