Отслабване на пъстърва след изкормване (риболов)

вчера вечерта обсъдихме какво губи 400 грама пъстърва (живо тегло), ако го извадите, т.е. само вътрешностите, включително хрилете. Може ли някой да ми каже с колко% загуба трябва да се съобразя?

грама след

3 отговора

От червата бих изчислил около 100гр.

Колкото по-голяма е рибата, толкова по-малко губите, но с толкова малка риба това е много.

Това ще приключи дискусията

претегляне преди - след. ) би казал 20%

подобни въпроси

След като вчера консумирах две 250 грама дъгова пъстърва (не сама!), Чудех се как да отглеждам пъстърва с тегло точно 250 грама и кой механизъм се използва за транспортирането им до кланицата с точно това тегло - плюс вътрешностите. И какво се случва, ако пъстървата е изяла твърде много, когато достигне това тегло и тежи едва 230 грама след изкормването?

Да, здравей, исках да знам дали е сьомга пъстърва, смес от пъстърва и сьомга

Днес купих пъстърва и ручей в регионална рибна ферма наблизо (в малки езера сред природата, на открито, всички органични).
Изумен съм от странните бели шарки/петна по рибите - никога не съм виждал нещо подобно. Обикновено те не изглеждат така.

По случайност някой знае за какво става въпрос?

Случаят е, че при пържене/варене на пилешки гърди изтича вода, което води до загуба на тегло. Такъв е случаят и със сладките картофи и други подобни, така че е съвсем логично.

Наскоро обаче прочетох, че пилешкото месо често се разтяга с вода и ко, за да добавите тегло и да спечелите

Можете ли все още да разчитате на информацията за хранителната стойност? Ако взема кутия от 400 грама, тя в крайна сметка е около 330 грама след готвене (тествана)

След това трябва да се изчисли ivh с приблизителни стойности за 400 или 330g?

Чичо ми хвана пъстърва и сега искаме да я довършим във фурната. Но на колко градуса и колко време трябва да остане там? ИНФО: тежи един килограм;-)

Мога ли да ловя пъстърва с яйца от сьомга от супермаркета?.