Отслабване Кожата на ябълката, страхотен съюзник срещу калориите
Американско проучване разкрива, че веществото в кожата на ябълките има свойството да ускорява изгарянето на калории.
Ябълката, съюзник за отслабване? Очевидно, ако повярваме на проучване на изследователи от университета в Айова, публикувано в списанието Plos ONE. Така те откриха това урсолова киселина, вещество, намиращо се в кожата на ябълките, ще се държи като a ускорител за изгаряне на калории, увеличаване на мускулната маса и кафявите мазнини (вид мастна тъкан, която се използва за производство на енергия чрез изгаряне на захар, мазнини и др.).
Експериментът е проведен върху затлъстели мишки, които са яли много мазна диета и изследователите са забелязали, че са били в състояние да отслабнат, като ядат парченца плодове с кожата. "Тъй като мускулите са много добро изгаряне на мазнини, увеличаването на мускулната маса при лекуваните мишки е достатъчно, за да обясни как урзоловата киселина намалява затлъстяването. Ние обаче също бяхме изненадани, когато видяхме, че урсоловата киселина също увеличава кафявите мазнини, фантастично изгаряне на калории. Това увеличаване на кафявите мазнини може също да помогне за защита срещу затлъстяване, обясни д-р Кристофър Адамс, един от авторите на изследването. Благодарение на експеримента изследователите също откриха положителни ефекти върху преддиабет и чернодробни заболявания.