Отслабване; k; ra m; успех
Успехът на една диета винаги става очевиден едва (дори години) след нейното завършване.
Въпросът е прост, възможно ли е да се направят хранителните правила рутинни през това време и да се включат фактори за начина на живот, които насърчават поддържането на теглото, в ежедневните рутинни задачи. Тоест, в резултат на всичко това, беше ли възможно да се поддържа теглото, хвърлено преди това?
Според бюлетина на Националната асоциация на унгарските диетолози, неотдавнашен експеримент в Ню Йорк се опита да отговори на въпроса дали има връзка между диетичния метод и дългосрочната ефективност на диетата.
Проучването включва 186 възрастни с наднормено тегло и затлъстяване. Субектите са постигнали средна загуба на тегло от поне 10 процента по време на успешна диета през предходните две години.
Методите обаче бяха много различни: 24 души спазваха диета с много ниска енергия (така наречената VLCD), 95 души спазваха традиционна диета за отслабване, докато 67 души постигнаха споменатия по-рано резултат с помощта на съставен метод и диета/избрани от самите тях.
Участниците бяха проследени в продължение на 18 месеца след периода на отслабване и бяха направени следните констатации. Последователите на много нискоенергийна диета произвеждат най-голямата загуба на тегло с 24 процента спрямо максималното им телесно тегло. Същото в другите две групи беше "само" 17 процента през двете години. Въпреки това, членовете на VLCD групата също така постигнаха най-голямо наддаване на тегло през първите шест месеца след завършване на диетата, което означава, че в крайна сметка членовете на трите групи бяха в състояние да поддържат подобно ниво на загуба на тегло. според индивидуалния метод, диетите успяха да поддържат теглото си в продължение на 18 месеца проследяване.
Друго проучване сравнява ефективността на диетите за отслабване с различни хранителни вещества.
Успоредно със световното разпространение на наднорменото тегло и затлъстяването, диетите, препоръчани за излекуването му, се раждат почти ежедневно, повечето от които се основават на акцента върху един макронутриент (протеини, мазнини, въглехидрати). Въпреки това тяхната ефективност често е недоказана, точно както разполагаме само с мозаечна информация за здравните последици от тяхното дългосрочно спазване. Отделът по хранене на Харвардския университет обаче наскоро проучи потенциалните ползи от диетите, които обикновено съдържат протеини, въглехидрати и мазнини.