Отслабване и хранителни принципи на Аюрведа

хранителни
Аюрведичната диета е диета без диета. Аюрведа казва, че повечето заболявания се причиняват от нездравословното хранене на човек. Здравето не зависи от лекарите и хапчетата, а от нас самите. Аюрведа е балансирана и правилна хранителна система, разработена от индийски философи и мъдреци още през 13 век.

Принципите на аюрведичното хранене, или 3 вида хора

За да прочистите тялото от тежка храна и да възстановите здравето си, трябва да определите вида си храна. В аюрведичната система има 3 вида (доши): Кафа, Вата и Пита.

Личността Капха е спокойна, равномерна, понякога бавна и мързелива. Външно склонен към наднормено тегло. Храната за Kapha не трябва да бъде нито сладка, нито мазна, богата на подправки и богата на фибри. Необходимо е да се спазват всички пости, да се яде горчива и пикантна храна. Закуската и вечерята трябва да са леки, за обяд трябва да хапнете нещо горещо.

Пита - емоционална и сдържана, но дисциплинирана, предимно с нормална конституция. Те се нуждаят от хладна, суха, сладка, горчива и стягаща храна. Премахнете горещите и пикантни храни. Закуската и обядът могат да бъдат обилни, но вечерята е лека.

Хората от тип Вата са емоционални, невнимателни, ветровити и не сътрудничат. Висок или нисък, с ясни признаци на слабост. Храната трябва да бъде сладка, кисела, солена, тежка, мазна и топла. Закуската и обядът са обилни, вечерята е лека. Избягвайте да ядете хляб с мая, боб и горчиви храни.

Спазвайки хранителните правила за техния тип, човек губи излишно тегло. Основното нещо, което трябва да запомните, е, че е препоръчително да ядете млечни и кисели продукти отделно, а млякото не се комбинира с други протеинови продукти.

10 основни принципа на аюрведа храненето:

  1. Яжте само натурални, здравословни храни. Трябва да го приготвите малко преди хранене и само в добро настроение;
  2. Яжте пресни зеленчуци и плодове сурови;
  3. Има само когато се чувствате гладни, но е по-добре да откажете да приемате храна, ако човек се чувства уморен или е в лошо настроение;
  4. Комбинирайте само съвместими храни в едно хранене, за да не отслабите организма с ненужни токсини;
  5. Човек трябва да се въздържа от храна веднъж седмично и никога да не яде преди лягане;
  6. Включете 6 вкуса в диетата: горчив, пикантен, солен, стягащ, кисел и сладък;
  7. Премахнете приема на плодови сокове и напитки, заменете ги
  8. Използвайте подправки;
  9. Яжте бавно, дъвчейки всичко добре;
  10. Доверете се на чувството си за червата, яжте каквото искате.