Отслабвайте устойчиво Това е, как килограмите падат - телевизия за здраве
Има много начини да отслабнете. Успехът обаче обикновено е само краткосрочен и излишните килограми често се възстановяват бързо. За да отслабнете трайно, е необходима промяна в поведението.
„Регистрирането на себе си какво ям, кога ям, защо ям - е много важна предпоставка за промяна“, казва проф. Д-р. Йоахим Вестенхьофер в разговор със здравната телевизионна водеща Нина-Марлиса Ленци. Хранителният психолог е сигурен, че рутините и чувствата формират нашето хранително поведение. Храненето между другото, като награда и като утеха е широко разпространено, според експерта.
Изисква се внимателност, така че „емоционалните“ калории да не се окажат като мазни подложки по стомаха и бедрата. Емоционалното хранително поведение може да бъде разкрито с хранителен дневник. Скуката, тъгата, гневът или стресът предизвикват ли прием на храна? Банални неща като подреждане, говорене по телефона, свеж въздух, слушане на музика или четене могат да отвлекат вниманието от храненето. Ефективните „разсейващи маневри“ са много индивидуални. Много личен списък помага най-добре.
Зависи от менюто и размера на порцията
Много зеленчуци са засищащи и здравословни. Трябва да са поне три порции на ден. Това съответства на около 400 грама. Очите често са по-големи от стомаха. За да го напълните, ви трябват само порции от два юмрука. Представено на малка чиния, ястието изглежда много по-щедро.
Тези, които дъвчат добре по време на хранене и многократно правят почивки, дават шанс за храносмилателни средства и чувството за ситост. Защото това се установява само след 15 до 20 минути след първата хапка. Водата и неподсладените билкови или плодови чайове изпълват стомаха и по този начин намаляват чувството на глад. Същото се отнася и за нискокалоричните салати и суровите зеленчуци като предястия.
Според много специалисти диетата с ниско съдържание на въглехидрати принуждава тялото да отиде до своите мастни резерви. „Въглехидратите са там за изгаряне и ако нямате какво да изгорите, защото не се движите, имате нужда от по-малко“, казва диетологът д-р. Матиас Ридл. „А тези, които съчетават ниско съдържание на въглехидрати с много фибри, са още по-добре“, добавя проф. Д-р. Томас Куршайд, също диетолог. „Диетичните фибри ви зареждат, насърчават храносмилането и са храна за отслабващите чревни бактерии. „Експертът по затлъстяване е убеден в това.