Отслабвайте или наддавайте по време на пътуване
Малък лек билет в тази неделя вечер, няколко дни преди празниците и ... големи ястия! Публикация, в която да споделя наблюденията си върху наддаването или загубата на тегло по време на пътуване ... През всичките тези дълги години на големи ескапади или преживявания от живот в чужбина забелязах, че очевидно имаше диети, които бяха по-успешни за мен, отколкото другите. И накрая, вдъхновявайки се от това, което ми помогна да балансирам по време на моите приключения по света, се опитвам да поддържам здравословно тегло, когато съм в Париж, въпреки че в нашата скъпа страна има твърде много изкушения !
Ето някои правила, които винаги са били верни за мен:
В Азия: достигането на идеалното ми тегло чрез пируване !
В Азия винаги съм губил бързо 3-те килограма, които редовно влача във Франция, но най-важното е, че винаги съм се радвал и никога не съм усещал тежестта, подуването или друга болка, която имам. в Европа. В Азия това, което ми подхожда напълно и ми харесва червата, е:
- Много бял ориз с разнообразие от зелени зеленчуци.
- Малки количества месо
- Прясна риба, когато съм край морето
- Без хляб, без сирене
- Никакви десерти примамливи за мен
- Винаги добри пресни плодове
Винаги, когато пристигна в Азия, първоначално напускам ресторанта гладен, защото намирам порциите за доста малки. С любимия ми бяхме много щастливи да завършим детските ястия във Виетнам и понякога си поръчвахме допълнително ястие, което да споделим. И накрая, след 3 или 4 дни свиквате и когато се върнете към западна диета, откривате, че има твърде много от всичко! След три седмици или повече ваканция в Азия все още съм свалил 3 килограма. По време на азиатската част от обиколката ни около световното турне, скъпият ми дори свали 7 килограма! (Имаше дори твърде много, но трябва да се каже, че той обикновено е голям ядец). Накратко, с моите 3 килограма по-малко, аз просто се чувствам в идеалното си тегло и затова знам, че всеки престой в Азия ще се римува с вътрешно благополучие! Когато прекарах две седмици в Япония, дори имах впечатлението, че ям много повече от обикновено, тъй като обожавах абсолютно всичко и накрая отново отслабнах ... Накратко, много лично, но за мен Азия е победител !
Все още изключвам Индия от положителния си отзив за Азия, защото там ми стана толкова зле, че загубата на тегло изобщо не беше здравословна! Освен това не съм голям фен на техните ястия. И накрая, във Филипините открих, че кухнята е по-кротка, отколкото другаде в Азия.
В Щатите за щастие не обичам нездравословна храна !
САЩ са известни със записите за нездравословна храна и затлъстяване, така че бях много уплашен от това, което мога да ям там, но в крайна сметка ми беше много лесно: тъй като не харесвам никоя от тази американска нездравословна храна, не рискувах да се поддам ! И накрая, като готвя сам меса, тестени изделия и зеленчуци и като ям в добри ресторанти (и няма недостиг на добри ресторанти в Ню Йорк или Чикаго, където живеех) и добре поддържах теглото си (след повече от година там!), или дори малко се загубих, защото вече не можех да ям багети или сирене на всички ястия (неонов портокалов чедър, който изобщо не ме изкушава, а другите сирена са скъпи). Така че САЩ, за да запазят реда, е добре, ако не сте фен на бургери, хотдоги, гигантски брънчове и бюфети „всичко, което можете да ядете“.
В Латинска Америка: големи контрасти в зависимост от държавата, но освен Перу, не е чудесно за линията !
Живях няколко месеца в Куско и трябва да ви кажа, че с изненада открих, че перуанската кухня е отлична! Специално споменаване за ceviche, но също така и за всички зеленчукови и зърнени супи. В Антигуа, Гватемала, също ядохме много добре. От друга страна, в Мексико беше прекалено много готвене на основата на царевица за моя вкус и тогава претърпях голямо хранително отравяне, което ме накара да сваля 7 килограма и седмица, без да мога да ходя! В Аржентина беше твърде много месо; в Бразилия, с изключение на асаи, не харесвах почти нищо, защото имаше твърде много пържена храна; е, не мисля, че съм ял толкова зле, колкото в Куба. От друга страна, дори когато не обичах да готвя, винаги пирувах с плодове във всички страни от Централна и Южна Америка.