Отслабнете здравословно с удоволствие Как го направи тази жена •
Удоволствие вместо разочарование: Психологът Барбара Юнг е свалила 25 килограма и разказва в интервю как разочарованата храна и липсата на удоволствие ни пречат да отслабнем.
„В допълнение към диетата и упражненията, психичното здраве е изключително важен фактор за отслабване.“
Изглежда, че е вечен цикъл: Тези, които са склонни да ядат разочарование и са недоволни от теглото си, се чувстват разочаровани и автоматично ядат повече. И обратното също може да бъде така: разочарованието може също да ви накара да загубите апетита си. Психологът Барбара Юнг прекъсна този цикъл. От една страна, чрез саморефлексия и пускане на тема, която я занимава дълго време, а от друга, чрез приятна храна. Преди 7 години майката на дъщеря отслабна с 25 килограма и все още е същата. Сега тя би искала да предаде своите преживявания и любовта си към удоволствие на други хора и да им помогне да намалят стреса, да се чувстват добре и да укрепят чревното си чувство, т.е. интуицията си, чрез здравословна и приятна връзка с храната. В интервю 48-годишната разкрива как умът и тялото работят заедно, защо психологическият стрес засяга толкова много червата ни и как е успяла да свали 25 килограма и успешно да поддържа фигурата си.
ЖЕНА: Защо искахте да отслабнете?
Барбара Юнг: Тогава все още бях с бившия си партньор и бях много нещастен по това време. Реших да сменя нещо и се разделих с него. Също така трябваше да го пусна вътрешно, защото наистина исках това партньорство да работи. Първо трябваше да го приема. Тъй като ставах все по-добър и по-добър, килограмите също спадаха. В същото време моят зъболекар по това време насочи вниманието ми към линия от хранителни добавки, които трябваше да помогнат при отслабване. Наистина исках да го изпробвам. Капсулите помагаха, но отслабнах, защото бях по-добре психически. Преди това минах през всякакви диети - нищо не работеше. През същата година имаше и голямо събиране на класа. Дотогава исках да отслабна достатъчно, за да изглеждам почти като на 19 години. И както можете да видите на снимката - и аз успях. Снимката послужи за мотивация.
Какво ви притесни в този момент?
С бившата ми половинка имаме дете, родено през 2005 година. Напълнях по време на бременност. И дори след това килограмите останаха. За съжаление, интимността тогава не беше проблем между нас. Беше много разочароващо за мен. През 2012 г. реших да се откажа от желанието за хармонична връзка с партньора си.
Как успяхте да отслабнете с 25 килограма и да запазите теглото на разстояние?
Дотогава ядох три пъти. И така все още се справям досега. Придържам се към това старо селско правило: закуска като император, обяд като цар, вечеря като просяк. Вечер спестявам от въглехидрати. Нямате нужда от тази сила и енергия, за да спите. Абсолютно ми трябват през деня. Най-важното е да отделите време за ядене и да дадете на тялото си всички нужни хранителни вещества. Освен това често си правех салати по време на процеса на отслабване - с яйце, с риба тон, със сирене.
Бившият ми съпруг беше доста месоядец. В днешно време предимно ям вегетарианско през седмицата, а месо само през почивните дни. Регионалното и сезонното хранене също станаха все по-важни за мен.
Спортувате ли много?
Само промяната в диетата, разбира се, не е достатъчна. Редовните упражнения, разбира се, са много важни при отслабване. Тогава започнах скандинавското ходене. Обикновено ходех по час до час и половина два пъти седмично. Часовник за движение също ме мотивира да спортувам повече. Няколко години по-късно се сдобих с куче. Трябва да излизам с него три пъти на ден. Движението е много важно, но не бива да забравяте и психиката си.
Психика и загуба на тегло: Как е свързано това за вас?
Убеден съм, че винаги има причина, поради която първоначално сте напълняли. Има класическия разочароващ - трябва да погледнете „Какво всъщност ме разочарова в живота ми?“. Колкото повече можете да се наслаждавате и да се чувствате по-добре, толкова по-скоро имате силата да размишлявате защо всъщност сте напълняли.
Например бях обременен от връзка, която не ме направи щастлива. Удивителното: Тогава - по отношение на количеството храна - не ядох много повече, отколкото сега. Разбира се, ядох различни неща с тогавашния си партньор, отколкото сега. Например, често ядях студени разфасовки и сирене и пресен хляб вечер. И в този момент също ми липсваше движение. Обаче не беше като да съм преял. И моята сутрин, здравословно мюсли тогава вече беше в менюто.
Това, което наистина промених, е, че се опитвам просто да се откажа от това разочарование и негативен стрес. Повечето хора се страхуват да не пуснат. Тогава мога да попитам: "Какво държите?" В крайна сметка се натоварвате с това конвулсивно задържане.
Какво означава за вас удоволствието?
За мен момент на удоволствие е момент, в който се чувствам много комфортно, в който бих могъл да стоя с часове и да забравя всичко останало около мен. Първо и най-важно, удоволствието отнема време. Хранителното хранене не помага. Съзнателно трябва да отделите време за това, което ядете. Тогава - и аз съм убеден в това - тялото приема храната по различен начин. Ако ядете с гузна съвест, най-вероятно ще се окажете там, където не искате. Притеснението, че ще напълнеете, просто не е на място.
Ако съзнателно включите моменти на удоволствие в ежедневието, можете да предотвратите стреса и в резултат на това различни заболявания. На музиката също може да се „наслаждавате“. Наскоро прочетох проучване на тази тема: Хората без опит с танци бяха помолени да се движат интуитивно към музика, която ги караше да се чувстват позитивни. Измерва се вариабилността на сърдечната честота - и тя веднага пада. Но можете също така да се насладите на красива гледка или светлина на свещи и наистина да изключите. Тогава забелязвам как се отваря сърцето ми. Трябва сами да се погрижите за тези специални моменти на удоволствие и да ги създадете съзнателно.
И удоволствието също се превърна в проблем в работата ви?
Ако някой ми беше казал тогава колко е важно удоволствието, животът ми можеше да е различен. Но се научих от болката. Разгледах какво се крие зад болката. И така се научих да използвам удоволствието. Разбира се, бих искал да предам това на клиентите си. Особено се стремя да работя в превенцията. Например от бременни жени, които често са в стрес. Бих искал да им помогна да бъдат напълно в средата си и укрепени чрез удоволствие. Доказано е, че негативният стрес по време на бременност може да повлияе на бебето. Но бих искал също така да подкрепя мениджърите чрез "Коучинг за удоволствие от Chocofalla". Но бих искал да се обърна и към ресторантьорите, защото те са на практика при източника за част от удоволствието, тук кулинарното удоволствие.
Намаляването на стреса чрез удоволствие и по този начин постигане на по-добро здраве - това е голяма тема в моята работа. Много хора страдат от проблеми с червата. Казвам: Когато главата и стомаха могат да се съберат отново, благосъстоянието също се увеличава. Усещате себе си и другия повече. Научаваш се да отделяш време за себе си. Много изследвания вече са показали, че отрицателният стрес влияе върху микробиома в червата. Тези чревни бактерии, мутирани от стреса, могат да бъдат върнати в баланс чрез удоволствие и благополучие. В момента участвам в много медицински изследвания по този въпрос, които могат да докажат това. Радостта от живота и заедно с това психичното здраве може да се засили от удоволствието. „Чувството в червата“, интуицията расте и отново се чувствате добре. При някои килограмите също могат да паднат.
Какви съвети бихте дали на някой, който иска да отслабне?
При отслабване е важно да дадете на тялото всички хранителни вещества, от които се нуждае. Едностранните диети може да имат краткосрочен успех, но тялото далеч не получава всички хранителни вещества. Гладът за храна е резултатът. И удоволствието, разбира се, е много важно: тези, които му се наслаждават, облекчават негативния стрес и се чувстват добре в собственото си тяло. Когато все още живеех с бившия си партньор, понякога го изпращах с детето си и съзнателно отделях време за себе си, време за наслада. Бих го препоръчал на всички. И разбира се да работите по личната си тема: Какво предизвиква негативен стрес? Какво всъщност ме разочарова? И какво не мога да не пусна в живота си? Ще видите, щом този стрес се освободи, килограмите падат почти сами. Приятната храна без разстройства не вреди на фигурата ви - сега съм убеден в това.
Барбара Юнг има практика в 13-ти район на Виена и сама води семинари, в които тя доближава хората до темата „наслада“. В практиката си тя се грижи за клиентите си индивидуално. Повече информация можете да намерите тук.