Отслабнете успешно вместо бърза диета - Mannheimer Morgen
Периодичното гладуване, детокс диетите, палео диетата или диетата HCG са сред тенденциите в диетата. Комбинирането на инсулинова храна или алкалното гладуване също са много популярни сред тези, които искат да отслабнат - но съществува риск от йо-йо ефект.

„Краткосрочните диети не действат дългосрочно и застрашават балансираното снабдяване с хранителни вещества“, казва Антье Гал, говорител на пресата на Германското общество по хранене (DGE). „Отслабнете много бързо и достигнете изходното тегло или дори по-скоро също толкова бързо - това е, което характеризира тези диети и може да доведе до така наречения йо-йо ефект“, казва Гал.
Вместо това DGE препоръчва дългосрочна загуба на тегло въз основа на комбинация от диета, промяна в поведението и повишена физическа активност. Полезната диета и около 30 до 60 минути упражнения на ден са заедно и помагат за регулирането на теглото. Когато правите избор на храна, енергийната плътност е полезна характеристика: храни с висока енергийна плътност съдържат повече енергия на порция от тези с ниска енергийна плътност. Храната с ниска и средна енергийна плътност (до 225 килокалории на 100 грама) трябва да бъде в основата на ежедневната диета. Те включват естествени храни на растителна основа, особено зеленчуци и плодове. По-ниската енергийна плътност дава възможност да се ядат пълни количества със сравнително нисък енергиен прием. Две ябълки (250 грама), шест моркови (450 грама) или 300 грама нискомаслено кисело мляко съдържат толкова калории, колкото половин кроасан (30 грама), а именно 150 килокалории. dge