Отслабнете Тези диетични трикове не работят

Нисковъглехидратна и без глутен

Тези трикове за отслабване не работят

03.03.2015 г., 13:13 | cme

Тези, които се справят без въглехидрати, често консумират твърде много мазнини. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

разделям
Фиксиране
Отпечатване в Twitter
По пощата
редакция

Отслабнете не е лесно. Благодарни сте за всеки трик, който ви помага да свалите няколко килограма. Особено модерни са диетите с ниско съдържание на въглехидрати и без глутен. Но не всички съвети са полезни. Някои дори причиняват повече вреда на вашето здраве, отколкото полза. По-добре стойте далеч от тези трикове за отслабване.

ИТМ калкулатор

Теглото ви в зелената зона ли е?

Опитайте нашия BMI калкулатор.

В случай на ниско съдържание на въглехидрати липсват фибри

Привържениците на диетите с ниско съдържание на въглехидрати обикновено твърдят, че въглехидратите повишават нивата на кръвната захар и след това тялото освобождава инсулин. Резултатът може да бъде глад и мастни натрупвания. Това е вярно, но е особено вярно за "лошите" въглехидрати, които бързо влизат в кръвта, например за захар, мед или бял хляб.

Висококачествените въглехидрати, които се съдържат главно в пълнозърнести продукти, могат обаче да се консумират без колебание. Не само това: Те дори се считат за важни доставчици на енергия и незаменими източници на фибри. „Всеки, който намалява въглехидратите - особено зърнените продукти - неминуемо приема по-малко фибри“, казва професор Хелмут Хесекер, диетолог от Университета в Падерборн.

Хлябът с ниско съдържание на въглехидрати е калорична бомба

За разлика от това, делът на мазнините в храната често се увеличава, когато въглехидратите се спестяват. Пример за това са хлябовете с ниско съдържание на въглехидрати или протеини, които се намират на рафтовете на почти всеки пекар. Те имат четири до пет пъти повече протеини от конвенционалните ръжени или смесени хлябове от пшеница. За разлика от тях те съдържат само една пета от обичайното количество въглехидрати.

Всъщност хлябовете с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат истински храни за угояване, тъй като съдържат около десет процента повече калории от другите многозърнести хлябове. Съдържанието на мазнини също е до десет пъти по-високо от това на нормалния смесен хляб. Ето защо "никой няма да отслабне" само от протеинов хляб, подчертава Баварския потребителски център и също така предупреждава срещу прекомерната консумация.

Безглутенова диета, неподходяща за отслабване

Храненето без глутен и без пшеница също е модерно. Целите рафтове на супермаркетите са пълни със специалните храни. Но продуктите всъщност са предназначени за хора с цьолиакия (непоносимост към глутен). Продуктите не са от полза за отслабване: „Продуктите без глутен нямат предимства за здравите потребители“, пише Хамбургският потребителски център в своето ръководство „Без лактоза, без глутен - също и рекламна стратегия“.

Леките продукти водят до глад за храна

Рафтовете на супермаркетите са пълни с всякакви леки продукти. Казва се, че намалените мазнини ви помагат да отслабнете, като намалявате дневния прием на калории. Всъщност съдържанието на калории в леките продукти често се подценява. Тъй като често съдържанието на мазнини се намалява, но съдържанието на захар се увеличава, за да стане продуктът вкусен. Следователно спестяванията на калории са доста ниски.

В допълнение, леките продукти често се смесват с вода и свързващи агенти или се разбиват с въздух, за да станат "свободни" и по-обемни. В резултат на това предполагаемите продукти за отслабване са по-малко заситени и чувството за глад се връща по-бързо. Това се засилва, когато вместо захар се използват подсладители. Такъв е случаят с нискомаслени кисели млека или диетични газирани напитки например. Подсладителите повишават нивата на инсулин, защото тялото мисли, че добавя захар. Това реагира чрез намаляване на нивото на кръвната захар. Но тъй като тялото не получава никаква истинска захар и нивото на кръвната захар вече е в мазето, се стига до хипогликемия. И това насърчава апетита за храна.

Диената с ананас осигурява постоянен глад

Идеята е примамлива: излишните килограми просто се изгарят - без обширна спортна програма. Вместо това храни с гореща мазнина като ананас се ядат с нетърпение. Твърди се, че ензимът бромелаин, който присъства в плодовете, има стимулиращ метаболизма ефект. Калият също трябва да има детоксикиращ ефект. Ефектът от изгарянето на мазнините на ананаса обаче не е научно доказан. Също така е малко вероятно, тъй като ензимите са протеини, които се разграждат в стомаха и след това вече не работят.

Леки продукти:Защо киселото мляко с ниско съдържание на мазнини така или иначе ви напълнява
Съвети за отслабване:Защо трябва да хапвате веднага след като ядете
Диетични трикове:Пийте ябълков оцет - домашното лекарство ви помага да отслабнете?

Всъщност редовният прием на фруктоза всъщност забавя режима на отслабване. Защото увеличава чувството на глад. Изследване на университета в Йейл показва, че след консумация на храни с фруктоза човек не се чувства сит. Фруктозата всъщност увеличава желанието ни за повече.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.