Манти (турски равиоли с говеждо месо) - Cookidoo® - официалната платформа за рецепти на Thermomix®

Трудност

Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или умения за готвене, са оценени като средни или напреднали.

Време за подготовка

Това е колко време ви е необходимо, за да приготвите това ястие.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Порция

Това показва колко порции прави тази рецепта.

Съставки

Тесто за равиоли

• 300 г пшенично брашно и малко за брашно
• 3 яйца
• 1 C. чаена лъжичка сол
• 30 г зехтин и малко за омазняване

Шегата

• 2 клонки пресен магданоз, олющени
• 4 клонки прясна кориандър, олющена
• 80 г лук, разрязан наполовина
• 300 г телешка кайма
• 4 щипки сол, за да коригирате според вкуса
• 3 щипки смлян пипер, за да коригирате според вкуса

---