Отслабнете със салата от арабски магданоз, Табуле
- Кристина Попов
- 12 юли 2018 г. 1 минута четене
Табуле е една от най-популярните салати на Запад. Нарича се още арабска или магданозова салата. Той е идеален за силует, вкусен, освежаващ. Освен това салатата е и засищаща, което помага да отслабнете по-лесно!
Можете да го сервирате с различни ястия.
съставки:
дебел куп магданоз,
няколко клонки зелен лук,
шепа листа от прясна мента,
две супени лъжици зехтин,
Булгурната пшеница се накисва за около 15 минути, след което се отцежда. Нарежете доматите на малки кубчета. Нарежете на ситно листата от магданоз, лук и мента и ги комбинирайте с доматите и булгура. Добавете отцедения лимонов сок, олиото, солта и черния пипер. Разбъркайте добре и оставете в хладилника за 10 минути преди сервиране.
Забележка: в зависимост от вашите предпочитания можете да замените булгура с киноа и магданоз с рукола.