Отслабнете с тестени изделия Така го правят италианците
Искате ли да отслабнете, но не пропускайте вкусните тестени изделия? Не е нужно, защото ако следвате тези тайни съвети от слаби италианци, килограмите така или иначе ще паднат ...
Отслабването не е лесно за всеки. Въпреки че има някои хора, които се принуждават да тренират почти всеки ден, ние се възхищаваме на други, които изглежда имат толкова бърз метаболизъм, че могат просто да ядат всичко непокаяно, без дори да мислим за спорт. Вече не е тайна, че вече има редица диети, които обещават тънко тяло. Едва наскоро разкрихме кой метод за отслабване е най-добрият и че дори има вид плодове, които топят коремните мазнини особено бързо. Но нека бъдем честни: Всички тайно желаем, че не трябва да се насилваме да ядем и все пак можем да пируваме с паста с наслада. Отслабването обаче си остава мечта. Или може би не? Сега се натъкнахме на вътрешните познания на истински италианци, които ни дават много подробна информация, как губим килограми въпреки тестените изделия. Разбира се, не можахме да скрием съветите от вас и сега ги разкриваме. И ако сега търсите вкусни рецепти, можете да си купите готварската книга „Паста и сос - 100-те най-добри италиански рецепти“ на Amazon за около 9 евро.
1. Използвайте зеленчуци за приготвянето
За да приготвят своите тестени изделия, италианските жени все още се уверяват, че отговарят на ежедневните си зеленчукови нужди. Поради тази причина във вашето ястие не трябва да липсват сезонни зеленчуци. Карфиол, патладжан, тиквички, аспержи, артишок, домати и чушки са сред абсолютните класики за приготвяне. Тези храни са не само особено нискокалорични, те съдържат важни витамини като витамини В, С и Е. Те също така съдържат фибри, които стимулират храносмилането и ни насищат в дългосрочен план, за да не преяждаме.
2. Интегрирайте бобовите растения
За да засилят метаболизма си по време на хранене, италианските жени разчитат и на бобови растения. Лещата, бобът и нахутът са винаги добре дошли. Съдържат и ценни фибри, които се подуват в стомашно-чревния тракт и ни дават по-дълго усещане за ситост. Това означава чао, чао глад. Желанието да ядете нещо сладко веднага след порция паста изчезва. Въпреки че: Дори жените от Италия не могат без една или две лъжици тирамису за десерт.
3. Комбинирайте с риба
Въпреки че почти никога няма да намерите пиле в пастата в италианската кухня, това са различни видове риба и морски дарове, които ще откривате отново и отново в менюто. Благодарение на омега-3 мастните киселини, те са известни и като истински агенти за отслабване. Здравословните мазнини позволяват на метаболизма ни да работи с пълна скорост, така че калориите да се изгарят по-бързо. Поради това е и популярна част от много диети. Между другото: ако искате автентична паста от Италия, скампите и мидите не трябва да липсват, защото те са сред абсолютните фаворити на италианците.
4. Използвайте алтернативи, направени от спелта или пълнозърнести храни
Нека сега се обърнем към темата за въглехидратите. Всеки, който е разгледал по-отблизо отслабването, едва ли ще успее да избегне главата за въглехидратите. Традиционните тестени изделия, направени от грис от твърда пшеница, могат да бъдат истински диетичен капан, тъй като са с високо съдържание на калории и не съдържат необходими за организма хранителни вещества. Чувстваме се изтощени след такова хранене и много по-бързо огладняваме за нещо мазно или сладко. Колко добре, че италианските жени вече знаят това и следователно разчитат на по-здравословни алтернативи, приготвени от спелта или пълнозърнести храни. По отношение на броя на калориите те се доближават доста до по-леката версия, но съдържат по-здравословни съставки като витамин В, минерали и дългосрочно засищащи фибри, които насърчават загубата на тегло.
5. Обогатете с подправки
За да закръглят наистина ястието, дамите от Италия слагат накрая вкусни подправки. Често в макароните се смесват куркума, шафран или лют червен пипер. Те не само придават на пастата вкусна и огнена нотка, но и гарантират, че калориите изгарят по-бързо. Докато куркумата със своите съставки куркумин и шафран с определени горчиви вещества стимулира храносмилането, чилито затопля телесната температура отвътре, така че метаболизмът да работи по-бързо. Както можете да видите, италианците знаят точно как да не развалят забавлението от храненето и по този начин дори успяват да отслабнат с тестени изделия. Ами тогава, Buon Appetito! 🍝
Тук има още повече теми за начина на живот: