ОТСЛАБНЕТЕ С SIRTFOOD - PDF безплатно изтегляне
2 ТЕОРИЯ Една дума предварително 5 НОВАТА ХРАНИТЕЛНА СТРАТЕГИЯ 7 Новата хранителна програма Лакомия с последици »За измерения живот« Потвърждение на науката Как действа ограничаването на калориите Екстра: Сиртуинови активатори Как действа sirtfood Принципът на хормезиса Стрес, който ви прави здрави Sirtfood_indd Екстра: Xenohormesis 19 Здравословно Предимства Борбата за оцеляване Какво правят сиртуините Противостареене Превенция на рака Хормонен баланс Отслабване със sirtfood Стимулиране на загубата на мазнини Sirtfood диета екстра: Интермитентно гладуване Принципът на упражнения Консумацията на повече енергия Спортът е (не) здравословен Придружаващата програма Екстра: Продължавайте да се движите: 46
3 ПРАКТИКУВАЙТЕ НАЙ-ДОБРАТА ХРАНА ХРАНА 37 Sirtfood от А до Я 38 Здравословни отрови 38 Ябълки 39 Броколи 41 Елда 43 Ядки кашу 45 Люти чушки 46 Зелен чай 48 Кале 50 Боровинки 5 Малини 54 Кафе 56 Чесън 58 Куркума 60 Зехтин 6 Магданоз 64 Червено вино 65 Ракета 67 Шоколад 68 Соя 70 Домати 7 Орехи 73 Цитрусови плодове 74 Лук 76 РЕЦЕПТИ ЗА СЕДМИЧНАТА ПРОГРАМА 79 Започнете деня с мощност! 80 Приятен апетит! 80 Extra: Запас част 1 81 Extra: Sirt напитки 89 Рецепти за обяд и вечеря 9 Просто добре! 9 Допълнителни: Складова част 93 УСЛУГИ Книги, които помагат 1 Адреси, които помагат 1 Предметен индекс 13 Рецептен индекс 16 Отпечатък 17
4 КАК РАБОТИ SIRTFOOD Дали sirtfood е новата суперхрана? В момента се съобщава за Superfood във всички медии. А храните, които попадат под термина суперхрана, почти винаги се рекламират по един и същи начин: Или те са „супер антиоксиданти“, т.е. особено ефективни чистачи на радикали, или се твърди, че съдържат много специални „защитни вещества“. В много случаи детоксикиращите вещества, които трябва да детоксикират тялото ни, също са специално споменати. Sirtfood обаче не попада в нито една от тези категории. Sirtfood съдържа умерени токсини! Принципът на Хормезида Преди да оставите книгата настрана ужасена, дайте ни възможност да ви запознаем с нова концепция, която съществува от около 14 години
6 SIRTFOOD ОТ А ДО Z Сиртуините образуват група мултифункционални ензими и имат силата да стимулират изгарянето на мазнини, да изграждат мускули и да ни поддържат супер здрави. Можем да „включим“ сиртуините, като намалим калориите, постим и упражняваме. Най-удобният и ежедневен начин да ги направим използваеми за нас е чрез храни, които съдържат растителни вещества, активиращи сиртуин. Здравословни отрови Причината, поради която хранителните храни са толкова здравословни и ни помагат да отслабнем, не е, че те осигуряват на организма ни основни хранителни вещества или антиоксиданти, за да се възползват от увреждащите клетките свободни радикали, а че те го правят всички са леко токсични или 38-и
9 РЕЦЕПТИ ЗА СЕДМИЧНАТА ПРОГРАМА 1 ОТСЛАБВАНЕТО НА ТЕГЛО С SIRTFOOD Е МНОГО ПРОСТО: ЯСТИТЕ, ВЪПРОСНИ ПРЕКРАСНИ И УМНИЯТ ИЗБОР НА СЪСТАВКИТЕ ПОЛОЖИТЕЛНО ВЪЗДЕЙСТВИЕ ВЪРХУ ВАШЕТО ЗДРАВЕ И КРАСОТА. МОЖЕТЕ ПОСТОЯННО да ядете ниски въглехидрати или да избирате добавки с въглехидрати. Започнете деня с мощност! Рецепти за напитки Sirt за обяд и вечеря
10 НАЧАЛИ ДНЯ С МОЩ! Има хора, които не се нуждаят от закуска и имат добър старт на деня. За други закуската е най-важното хранене за деня, защото те могат да започнат деня в състояние и изпълнени с енергия само след чаша кафе, мюсли или каша с пресни плодове или вкусно смути. С рецептите на следващите страници вие навлизате в изискания и свеж свят на фуражната храна. Добър апетит! Първото хранене за деня е леко, но същевременно богато на фибри и съдържа много ценни хранителни вещества. Червата ви харесват това и вие сте добре наситени, така че няма да огладнеете отново до обяд. В същото време закуската sirtfood ви осигурява изключително голяма порция активатори на сиртуин и има добър вкус! 80
12 Вегетарианска ЗЕЛЕНЧУКОВА МАСЛИНА ТОРТИЛА 4 яйца Солен пипер Мас. Люспи люспи 1 тиквичка 1 червен заострен пипер 1 малък червен лук 5 черни маслини (без костилки) клончета мащерка супени лъжици зехтин За хората 15 мин. Приготвяне 15 мин. Готвене на порция около 30 kcal, 15 g E, 6 g F, 5 g KH 1 Загрейте първо фурната до 180. Междувременно разбийте яйцата с бъркалка до пяна и ги подправете със сол, черен пипер и люспи. Измийте и почистете тиквичките и червения пипер. Четвъртете тиквичките по дължина, нарежете четвъртинката на малки парченца, нарежете червения пипер на кубчета. Обелете лука, разрежете го на две по дължина и нарежете на филийки. Нарежете маслините на пръстени. Измийте мащерката, откъснете листата и накълцайте. 3 Загрейте зехтина в малък тиган с фурна и запържете лука и зеленчуците на силен огън за 3 4 минути, докато всичко стане леко кафяво. Подправете със сол и черен пипер, добавете мащерка и маслини и разбъркайте за кратко. Залейте го с разбитите яйца, загрейте за кратко и след това оставете да влезе в горещата фурна (средата) за около 15 минути. Извадете и разделете на четвърти или осми. Вкусът на тортилата е топъл или студен. 94