Отслабнете с пуканки (пуканки) - Диета, Хранете се здравословно

Когато се приготвя правилно и се консумира в подходящи количества, пуканки-ul е здравословна закуска. Това е отличен източник на фибри, които ще ви засищат с часове, което помага, когато се опитвате да отслабнете.

Царевица за пуканки е пълнозърнест и консумацията му помага да се спазват указанията на експертите да се консумират поне 50% пълнозърнести храни. Пуканки това ви насища, но не ви надува.

Ползи за здравето

Каква хрупкава закуска знаете, че съдържа по-малко от 100 калории, без мазнини или натрий и почти четири грама фибри в количество от около 3 чаши (24g)? Един отговор: пуканки. Но това е условие: пуканките трябва да се разширяват на горещ въздух без добавяне на масло, масло, маргарин или сол. Те са здравословни, вкусни и засищащи, както трябва да бъде всяка закуска.

Имайте предвид, че пълнозърнестите храни, като пуканки, изобилстват от витамини, минерали, фибри и фитохимикали. В 12-годишно проучване на извадка от 75 000 жени е установено, че тези, които ядат повече пълнозърнести храни, са с поднормено тегло от тези, които не ядат пълнозърнести храни. А вероятността за напълняване на тези, които консумират пълнозърнести храни, е много по-малка.

В допълнение, пуканките осигуряват протеини и високото съдържание на фибри е неразтворимо. Яжте много пуканки и ще разрешите проблемите, свързани със запек, дължащ се на тези фибри. Освен това чревният ви тракт ще бъде по-чист и по-малко склонен да „приема“ канцерогени или други токсини.

Избор и съхранение

От хранителна гледна точка разширяването на въздуха е единственият начин да се избегне добавянето на масло. Но не всеки харесва вкуса. Ако предпочитате пуканки с масло, опитайте да сложите само това, което е строго необходимо, защото добавеното масло обикновено е комбинация от наситени мазнини и трансмастни киселини. За щастие някои сортове пуканки с микровълнова печка съдържат само малка част от мазнините и калориите на традиционните пуканки. Някои имат по-малко от 1 грам мазнина на порция, така че проверете внимателно етикета и потърсете марките и асортиментите, които харесвате, но са и здравословни.

Ами пуканките, които вече са разширени в чантата? Повечето са пълни с различни мазнини, особено тези с вкус на сирене, които са много популярни. Някои от тях имат до три четвърти от калориите в мазнините. Така че, не забравяйте да прочетете внимателно етикета.

Добрата новина е, че макар и да е пълно с мазнини, съдържанието на фибри е същото. Минимум един грам на бастун.

Съвети за готвене и сервиране

Идеално е да ги приготвите по традиционния метод в тенджера на котлона, като използвате много малко екстра върджин зехтин. Ако не сте свикнали да ги приготвяте по този начин, препоръчваме ви да консумирате такива за микровълнови печки с ниско съдържание на мазнини и сол.

Ако искате повече вкус, поръсете върху много ситно настъргания пармезан пуканки. Те ще бъдат вкусни, но пармезанът добавя доста калории. Можете също така да ги овкусите със заместител на ароматизирано масло, чесън на прах или канела.

Ако избягвате масло, олио, сол и различни нездравословни топинги, пак можете да се насладите на любимата си закуска пред телевизора, без да се отклонявате от диетата и програмата за отслабване.