Отслабнете с пуешка наденица
Турция наденица е универсален продукт за здравословна и калорична диета. Горноавстрийският производител на месо и колбаси Hütthaler също знае това.
Коледният празник приключи и последствията от седмиците на греха са безмилостно забележими: Удобната офис пола щипва, „малката черна рокля“ изведнъж вече не изглежда толкова добре, а талията на мъжете ценители също е стегната. Какво да правя?
Пуешкият колбас е здравословна алтернатива на строгите хранителни планове и диети. Горноавстрийският производител на месо и колбаси Hütthaler отдавна е убеден в своите предимства. Компанията произвежда първите си специалитети от пуйка още през 90-те години. През 2009 г. последва специално създадената от Hütthaler Наденичка Attersee вариант на пуйка, който има само 0,9 процента мазнини.
Hütthaler има най-новия етап с пускането на своя нов Деликатесна чиния комплект с вариация на пуйка. „Виждаме огромен пазарен потенциал в Австрия в областта на пуешките колбаси“, казва управляващият директор Флориан Хютхалер.
Защо пуйка?
Всеки, който яде пуешка наденица, може да я яде без колебание. Дори когато се консумира в големи количества, вие не причинявате на организма си никаква вреда. Съставът на пуешки наденици не натоварва тялото и следователно е идеален за ежедневна консумация и за отслабване. Пуешкото месо съдържа почти една четвърт протеин, около един процент минерали и микроелементи и само един процент мазнини.
„Здравословният състав на пуешките колбаси и нарастващата тенденция през годините да се храним здравословно са причини да се съсредоточим върху този вид колбаси като един от нашите продукти“, обяснява Флориан Хютхалер.
Протеин - един градивен елемент, много функции
Високото съдържание на протеини в пуешките колбаси заслужава специално внимание. Защо? - Така нареченият "Биологична стойност„- съотношението между това колко грама ендогенен протеин може да натрупа човек от 100 грама хранителен протеин - животинския протеин е особено високо в пуешките колбаси. Това означава, че човешкото тяло може да произведе около 80 грама ендогенен протеин от 100 грама птичи протеин.
За сравнение, само 47 грама от собствения протеин на тялото се получават от 100 грама пшеничен протеин.
Освен биологичната стойност, високото съдържание на протеин в пуешките колбаси има и други предимства:
От една страна, белтъкът от яйцата е надежден доставчик на енергия и осигурява основа за редовен Изграждане на мускули От друга страна, съдържащите се в този компонент аминокиселини (напр. Триптофан) участват в производството на онези хормони, които оказват влияние върху центъра на глада в мозъка и за Намаляване на чувството за глад да се грижи.
Още повече хранителни акценти
Дори мазнините са сравнително по-здравословни при колбасите от домашни птици, отколкото при другите видове колбаси. Високият дял на полиненаситените мастни киселини, като линолова и линоленова киселина, насърчава това Намаляване на холестерола и поради ниската си точка на топене благоприятства a по-лесно смилаемост на мазнини. Освен това ненаситените мастни киселини образуват важни градивни елементи на клетъчните стени. Освен вече описаните хранителни вещества, пуешката наденица съдържа множество витамини, минерали и микроелементи: преди всичко витамини от група В, ниацин (за оптимални метаболитни процеси), желязо и цинк.