Отслабнете с помощта на чревни бактерии Как да промените диетата си

Без диета

Докато някои хора привидно могат да ядат колкото искат, за други всяко парче торта седи точно на бедрата им. Последното вярно ли е за вас? Тогава това може да не се дължи на липса на упражнения или нездравословна диета. По-скоро проблемът може да е в червата. Изследователите са открили, че определени бактерии ни карат да получаваме повече калории от храната. С правилната диета обаче можем да възстановим чревната флора и по този начин да я намалим с помощта на чревните бактерии.

Какво прави здравата чревна флора?

Между 10 и 100 милиарда бактерии се намират в червата на човека. Невъобразимо голям брой. Разнообразната чревна флора е предимство за тяхната ефективна работа. Изследванията показват, че микробиома, т.е. чревната флора, на слаби хора, по-богати на видове е от това, хората с наднормено тегло.

„По принцип няма добри и лоши чревни бактерии. Има обаче щамове бактерии, които могат да използват храната особено ефективно и по този начин да черпят повече калории от нея. Това може да е било от голяма полза за нашите предци по време на глад. С настоящата ни диета обаче увеличаването на тези бактерии лесно може да доведе до затлъстяване.", Обяснява проф. Д-р Михаела Акст-Гадерман. Тя е професор по укрепване на здравето и медицински уелнес в университета в Кобург и е написала няколко ръководства по темата „тънък с червата“.

Всъщност, проучване, което сравнява проби от изпражнения от хора с наднормено тегло и с наднормено тегло, установява, че червата на хората с наднормено тегло имат повече бактерии от щама „Firmicutes“. Чревната флора на слабите хора, от друга страна, не само е била по-богата на видове, тук често се откриват повече бактерии от щама „Bacteroidetes“.

Как обеднялата чревна флора влияе върху регулирането на теглото?

Има няколко ефекта, които гарантират, че напълняваме чрез неблагоприятно съставен микробиом. От една страна има вече споменатите „добри преобразуватели на фуражи“, Firmicutes. Ако чревната им популация се увеличи с 20 процента, ние получаваме 10 процента повече калории от храната. В зависимост от това колко ядем, което може да бъде около 200 калории - това е половин шоколад. Така че, ако не обръщате внимателно колко ядете, можете бързо да надвишите дневните си калории и да ги увеличите в дългосрочен план. Тъй като е известно, че излишната енергия се съхранява от тялото в мастни накладки.

В същото време чревните ни бактерии също ограничават апетита ни. Тъй като Firmicutes са особено любители на захарта и мазнините, те също все повече ги искат. Ако биологичното разнообразие в микробиома е намалено, възможно е също така някои бактерии като "Escherichia coli", които осигуряват бързо и дълготрайно усещане за ситост, да не са достатъчно достъпни.

Диета без глутен: това е наистина по-здравословен начин на живот?

Как може чревната флора да бъде небалансирана?

Възниква въпросът как става така, че чревната флора на слабите и хората с наднормено тегло е толкова различна. Дали заради нездравословна или прекомерна диета и всичко това е вечен цикъл в крайна сметка? Не точно. „Има много причини за неблагоприятния състав на чревната флора. Често няколко фактора играят заедно “, казва Михаела Акст-Гадерман.

Може и така Балансът варира след прием на антибиотици да бъдат доведени. Дори остатъците от антибиотици в месото и млечните продукти могат да изчерпят чревната флора. Оттогава проучванията показват, че рискът от затлъстяване се увеличава значително след продължителна антибиотична терапия. Отчасти е така решено при раждането, как се развива чревната флора. Според проучване, публикувано в Canadian Medical Association Journal, децата, родени чрез цезарово сечение, имат по-малко разнообразие от микроорганизми в червата.

Дори да спрем да пушим, това променя чревната флора и може да доведе до напълняване.

Всъщност нашата диета също оказва влияние върху микробиома. Тези, които се хранят едностранно, обикновено имат и по-малко разнообразие от чревни бактерии. Особено и един висока консумация на месо, мазнини и захар може да доведе до отрицателна промяна в чревната флора. Също Подсладители са заподозрени в увреждане на чревната флора.

След като Firmicutes спечелят надмощие обаче, те също черпят повече калории от здравословни храни. Тогава вече не помага просто да ядете по-малко или да се храните по-здравословно, за да върнете чревната флора обратно в баланс. Това показват изследвания, при които на мишките е давана чревна флора на хора с наднормено тегло и слаби хора. Със същата диета само мишките с „дебела чревна флора“ напълняваха.

Захарта се крие зад тези популярни съставки

Кои храни помагат за възстановяването на чревната флора?

За щастие има определени храни, които могат да възстановят чревната флора. Михаела Акст-Гадерман предоставя план за хранене с много рецепти в своя пътеводител „Пост с червата: 6-седмичната програма“.

Този план се основава на храните, които особено насърчават чревните бактерии за отслабване. Те включват от една страна храни с високо съдържание на фибри, от друга страна т.нар Пребиотици. Това са храни с несмилаеми компоненти: Те включват например аспержи или бобови растения. И също пробиотични бактерии, като тези, които се съдържат в киселото мляко или ферментиралите храни, са добри за изграждане на чревната флора. Поради това експертът по хранене препоръчва да включите следните храни във вашата диета:

овесена каша
пълнозърнести продукти
Варен охладен ориз и картофи
Мътеница и кисело мляко (също кисело мляко на растителна основа)
Кафе, кафе и чай "Каро"
Червено вино и бира (умерено)
Ферментирали зеленчуци (кисело зеле, кимчи, кисели зеленчуци)
Тъмен шоколад
Пробиотични зеленчуци (аспержи, пащърнак, черен салсиф, салата от ендивия, зеленчук праз)
Омега-3 мастни киселини (рибено, рапично и ленено масло, орехи)
Настъргани бадеми
Червени боровинки

Червено вино и кафе? Този списък определено не звучи като отказ. Независимо от това, в началото на промяната в диетата трябва да се намали приема на калории и да се избягват храни с високо съдържание на захар и мазнини. По-късно обаче пица или парче торта също не са проблем. „Хубавото на храненето, щадящо червата, е, че това не е класическа диета. След като чревната флора е програмирана да бъде постна, няма нищо против няколко нездравословни отклонения. По принцип е така с най-успешните програми за отслабване. Не разчитате на краткосрочен отказ, а на балансирана диета, която лесно може да бъде интегрирана в ежедневието “, обяснява Axt-Gadermann.

Ориз за готвене: Как да спестите много калории

Какво представляват синбиотиците и как те помагат за изграждането на чревната флора?

Промяната в диетата може да бъде подкрепена и с така наречените синбиотици. Това са хранителни добавки, съставени от пробиотични млечнокисели бактерии и пребиотични хранителни вещества. „Всеки, който иска да използва синбиотик за отслабване, трябва да се увери, че той не съдържа щамовете млечнокисели бактерии„ Lactobacillus acidophilus “и„ Lactobacillus reuteri “, тъй като проучванията показват, че те насърчават наддаването на тегло“, препоръчва специалистът по хранене. Подходящите препарати включват следното:

За вас: Комплекс Gut Flora

Лечение на червата Madena

Ако искате да проверите дали имате някакви проблеми с чревната флора, преди да вземете синбиотик, можете просто да поръчате тест, който да си направите у дома. Има тестове, които изрично тестват съотношението на угояващите и отслабващи бактерии *, както и тези, които разглеждат цялостното здраве на червата *.

Нарушена чревна флора може не само хората с наднормено тегло безпокойство, но се срещат и в действително слаби хора. Така че, ако сте слаби, но имате чувството, че усещате всяка калория твърде много директно върху кантара, това може да е свързано с чревната флора. По принцип приемането на хранителната добавка не може да навреди тук. „Поради западната ни диета често ни се налага да се борим с обеднела чревна флора - обяснява Axt-Gadermann, - в проучване, при което африканци, живеещи в Африка и САЩ, обменяха диетата си в продължение на две седмици, беше установено, че микробиомът е много различен бързо се промени. Това на американците стана по-разнообразно, биологичното разнообразие на африканците обаче намаля. "

Колко бързо се адаптира чревната флора?

Това проучване също така показва колко бързо чревната флора реагира на промяна в диетата. Тези, които разчитат на правилната диета, могат да видят ясни промени в микробиома само след няколко дни. Отнема обаче малко повече време, преди да настъпи загуба на тегло. „Опитът на хора, които са приемали синбиотик или са изпълнили моя хранителен план, показва, че непрекъснатата загуба на тегло започва след около четири до шест седмици“, казва Михаела Акст-Гадерман. Следователно, когато променяте диетата си, не бива да хвърляте хавлията разочаровано, ако първите килограми не пролеят след една седмица.