Отслабнете с метода на Монтиняк фаза 1 Спелта

ДОБРЕ. добри въпроси!
Признавам, че нямам отговор.
Само дето купувам пълнозърнесто брашно от спелта, мислейки, че се справям най-добре.

фаза

Четох, че голямото брашно от спелта е лесно да се пече, докато това от малкия спелта или от спелта не (не се вдига, защото няма много глутен)
Има цяла голяма спелта и малка цяла спелта
но за IG нищо не се намери!

Знам, че малката спелта не е претърпяла генетична модификация, по-добре се поддържа от крехки организми .

Ха, благодаря, възхитен съм, новият ми хляб е направен от спелта, закваска и сол от Т110!
Готини какви сме на максимум 45?
Bizoo благодаря

Току-що прочетох опаковката на моята марка MM, написана цяла, там пише, че GI е нисък, но нищо повече, няма точен индекс.
От друга страна също е записано, че може да се използва за торти, GI по-малко от 35 тогава? или торти без масло ?

И така, Сам, искам да видя! Не вярвам! Елга, все пак по-малко от 50! c основната! по-малко от 35. със сигурност не!

Бих казал между 45 и 50, не по-малко във всеки случай, така че трябва да се съхранява за общо хранене.

Храната, която е най-близка до зърнената спелта, е зърнена пшеница тип Ebly, така че можем да предположим, че оставаме в подобен брой, така че средният GI.

Задавах си същия въпрос, взех органично покълнало брашно от спелта и смлях по стария начин за моите рецепти на марката anita's.