Отслабнете с метода на Монтиняк фаза 1 Пилешко филе от шведско пиле

- Обезмаслени и обезкостени пилешки филета
- сол и черен пипер
- Зехтин
- спанак "бебе", взех пресен спанак около 150 г за 2 части
- Сирене рикота или леко крема сирене, около 1 до 2 с.л. .
- Сирене Чедър, Конте, Ементал . . .
- Червен пипер

- Фурна
- Лист за печене или хартия за печене.

Път, който да следвате

1) Нарежете пилешките гърди, за да направите прорези, без да пробивате гърдите напълно

2) Подправете със сол и черен пипер на вкус

3) Добавете малко зехтин към тиган и кафяв бебешки спанак или спаначените листа, нарязани на ивици

5) Добавете тази смес между филийките на пилешките гърди,

6) Поставете филетата в съд на фурната, покрит с хартия за печене (пергаментова хартия, маслена)

7) Покрийте с чедър, конте и сирене Ементал. ... Сложих окръжни летви . . .

---