Отслабнете с метода на Монтиняк фаза 1 Фалшива червена боровинка

метода

Спазвате точно рецептата.

Ето снимките на Беча Меле. Следователно неговата керамика е направена от ферментираща закваска.

32 коментара:

За мен! това е 8-мото чудо на света!

Много добре! няма друга дума!

BRAVO MISTRAL И GILDA за този нов хляб за удоволствие.

Можем ли да използваме ферментираща закваска вместо
150 грама интегрална закваска и в какво количество ?

Този хляб ме изкушава добре за закуската ми. Ако е възможно ще заменя брашното от спелта с
малко брашно от спелта (по-малко глутен), освен ако тази промяна не му позволява да втаса ?

Благодаря ти Becha melle и за Кучето също.
Така че да за ферментиращата закваска, но трябва да промените пропорциите, защото естествената закваска е част от хляба и се добавя мая/ферментираща закваска. Повтарям тук: ферментиращ квас = мъртъв квас + мая, но по-скъп за закупуване.