Отслабнете с метода на Montignac фаза 1 Hello Ginette!

отслабнете

ХРАНА ЗА РАЗМИСЪЛ

ЗАХАРНИ АЛКОХОЛИ (ПОЛИОЛИ)QandA: НАШИТЕ ЕКСПЕРТИ ОТГОВАРЯТ НА ВАШИТЕ ВЪПРОСИThe Професорите Джени Бранд-Милър и Алън Барклай отговарят на 7 често задавани въпроси за захарните алкохоли.

КАКВО СА ЗАХАРНИ АЛКОХОЛИ (ПОЛИОЛИ)?
Еритритолът, глицеролът, хидрогенираните нишестени хидролизати, изомалтът, лактитолът, малтитолът, манитолът, сорбитолът и ксилитолът са захарни алкохоли. Те са вид въглехидрати. Донякъде объркващото им име идва от химическата им структура с характеристиките на захари и алкохол. Но те не съдържат захари или вида алкохол, който се съдържа в бирата, виното или спиртните напитки. Те са сладки, но с изключение на ксилитола, обикновено много по-малко сладки от захарозата, поради което производителите на храни и напитки често ги комбинират с интензивни подсладители като стевия в храни и напитки.

Къде ги намираш?
Производителите на храни използват захарни алкохоли като нискокалорични (килоджаули) заместители на захарта, за да подсладят „подходящи за диабета“ продукти без захар и добавени захари, включително дъвки, бонбони (близалки), сладолед, млечни десерти, кисело мляко и бисквитки и плодови намазки. и конфитюри. Освен това ги добавят към подсладители за маса с висока интензивност и лъжици или наливаеми подсладители, като стевия като пълнители. Ще ги намерите и в пасти за зъби, води за уста, ментови бонбони, сиропи за кашлица, капки и таблетки за смучене на гърлото на рафтовете на дрогериите. Освен ксилитол, е много малко вероятно да ги видите на рафтовете на супермаркетите, тъй като те не се използват често като съставки в домашната кухня.