Четири подправки калории и основна хранителна информация

> Хранителна информация

The четири подправки е първоначално уникална подправка, Pimenta dioica или бахар от Ямайка с произход, както подсказва името му от Антилите [1], също наречен изцяло подправка, или изцяло подправка, и така наречена, защото при смилането тя развива аромати на джинджифил, карамфил, индийско орехче и черен пипер. Като разширение терминът също така означава смес от тези четири подправки. Във Франция смесите от бахар също съдържат канела на прах, а джинджифилът понякога се пропуска [2] .

хранителна

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Статия от четири épices от Уикипедия на френски (автори)

Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.