Отслабнете с лека закуска - с тези шест зеленчука - FOCUS Online
Мислите ли, че зеленчуците са вкусни и едва ли ви пълнят? Шегуваш ли се? Сериозен ли си, когато казваш това. Независимо дали са нежно приготвени, печени във фурната, сурови или на скара: храната на растителна основа е не само гъвкава в подготовката, но и на вкус.
Най-доброто нещо за броколи, домати и ко.: Те са нискокалорични и следователно обогатяват всяка диета. Благодарение на съдържащите се в тях диетични фибри, те също така държат апетита си встрани.
Някои сортове също са особено подходящи за отслабване, тъй като доказано са истински изгарящи мазнини.
1. Горчив пъпеш
Правилно сте прочели - горчивият пъпеш е зеленчук. Тиквеното растение, известно още като „горчива краставица“ или „балсамова круша“, се характеризира с високото си съдържание на каротин, витамини А и С и фибри.
Последните осигуряват дълготрайна ситост и поддържат нивото на кръвната захар стабилно.
По отношение на калоричното съдържание горчивият пъпеш трудно може да бъде победен: 100 грама съдържат само 34 калории. Така че можете да ударите с най-доброто от вашите познания.
2. домати
Чудото за отслабване сред зеленчуците: доматите съдържат ликопен и каротин, които освен всичко друго гарантират, че тялото съхранява по-малко мазнини.
Този ефект е научно доказан: субектите, които консумират както ликопен, така и каротин в проучвания, имат по-малко телесни мазнини от участниците в група за сравнение.
Съвет: Можете лесно да хапвате мини домати между храненията.
3. Броколи
Броколите се считат за суперхрана по причина: Зеленият зеленчук масово съдържа витамини и минерали - но само 34 калории на 100 грама!
Това прави броколите идеална диетична закуска. Зеленчукът също изрязва фина фигура в чинията като супа или като гарнитура към основното ястие.
Добре е да знаете: една порция броколи вече покрива дневната нужда от калций.
4. Боб кълнове
Благодарение на съставките си кълновете от боб стимулират метаболизма. Това означава, че ако ядете много кълнове, тялото ви може ефективно да изгаря калории.
Строго погледнато, така нареченият боб мунг принадлежи към бобовите растения. Но това не прави зеленчуците по-малко здравословни: Бобът кълнове съдържа много витамин В, който регулира определени хормони и ензими, както и съня и енергийния ритъм.
5. Чили
Подправете храната си с лют червен пипер! Горещите шушулки придават на вашето ястие определено нещо по отношение на вкуса.
И най-доброто: Изгарянето на мазнините ви се загрява правилно едновременно. Пикантното ястие също ви зарежда бързо, така че може да ядете по-малко от него - и по този начин да спестите калории.
6. Краставица
Градинските краставици се състоят от 96 процента вода. Поради тази причина те са особено нискокалорични: има само 12 калории на 100 грама.
Изследванията също така показват, че яденето на краставица намалява нивата на кръвната захар и по този начин риска от диабет.