Отслабнете с кокосово масло, което е възможно VidaVida
Кокосовото масло става все по-популярно. Почти непозната доскоро, сега се нарича новата „суперхрана“. Оправдан ли е шумът за „чудодейното масло“ или това е просто маркетингова стратегия? Помага ли изобщо при отслабване? VidaVida ви поглежда отблизо ...
Какво е кокосово масло
Както добре познатата кокосова мазнина, така и естественото кокосово масло се получават от пулпата на кокосовия орех. За производството на кокосово масло изсушената пулпа се пресова и полученото масло след това се рафинира, избелва и дезодорира. Получената плоча мазнина, която често се използва за пържене и пържене поради своята устойчивост на топлина, ни е известна като бяла, твърда мазнина без мирис.
Така нареченото местно кокосово масло, от друга страна, се получава от прясна, несушена плодова каша или кокосово мляко. Маслото се извлича и не се обработва по-нататък химически. Кокосовото масло е твърдо при стайна температура и се топи само при 25 градуса по Целзий. Състои се от 92 процента наситени мазнини. В допълнение към мононенаситените, средно-верижни мастни киселини, така наречените MCT-мазнини (MCT-средно-верижни-триглицериди) се съдържат в много малки количества. Казват, че MCT мазнините са полезни за отслабване. Отслабването с кокосово масло изглежда възможно.
Какъв ефект трябва да има кокосовото масло?
Ползите за здравето от кокосовото масло са обещаващи. Твърди се, че предотвратява сърдечно-съдовите заболявания и рака, насърчава загубата на тегло и дори „топи“ коремните мазнини. Също така се казва, че кокосовото масло предпазва от вируси, бактерии и гъбички. Това звучи твърде добре, за да е истина.
„Ажиотажът“ за кокосовото масло е изненадващ, защото репутацията на наситените мастни киселини не е най-добрата. Напротив, от години професионалните общества предупреждават срещу прекомерна консумация на наситени мазнини поради високия прием на животински храни. Трябва да се даде предпочитание на зеленчуковите храни, тъй като те съдържат предимно мононенаситени и полиненаситени мастни киселини. Тези мастни киселини имат положителен ефект върху метаболизма на мазнините.
За съжаление изброените ефекти не могат да бъдат научно доказани. Изследванията на ефектите на кокосовото масло върху нашата сърдечно-съдова система са противоречиви. Доказателствата, че кокосовото масло има благоприятен ефект върху метаболизма на мазнините въпреки наситените мастни киселини, които съдържа, са твърде слаби. Следователно препоръката все още се отнася само за консумация на малки количества наситени мазнини. За съжаление няма научни доказателства за други полезни ефекти върху здравето на кокосовото масло, като защита срещу вируси и бактерии.
Отслабването с кокосово масло е възможно?
Кокосовото масло се търгува като средство за отслабване, въпреки че една супена лъжица кокосово масло съдържа 110 калории. И така, каква е тайната на това масло? Тлъстините MCT са отговорни за ефекта. Средноверижните мастни киселини бързо се разграждат и транспортират до черния дроб, където бързо се разграждат. Освен това се казва, че MCT мазнините увеличават енергийната консумация на организма. Отслабването с кокосово масло в началото звучи обещаващо.
В някои по-малки проучвания е установено, че субектите губят тегло, когато приемът на MCT мазнини е увеличен. Субектите обаче се придържат и към диета, която може да обясни краткосрочната загуба на тегло. Обобщение на изследванията по този въпрос заключава, че MCT мазнините не подобряват загубата на тегло в дългосрочен план. Германското общество по хранене (DGE) изрази следното: „МСТ не са подходящо средство за отслабване в дългосрочен план. Просто няма научни доказателства за препоръка ”. Отслабването с лекота с кокосово масло е съжаление, което няма много общо с реалността.
Отслабването, какво наистина помага?
Промяната в диетата, която ви позволява да се храните балансирано и здравословно, все още има най-голям шанс за успех. Здравословното отслабване е възможно само със здравословна диета и просто не е спешен въпрос. Променете диетата си на здравословна и балансирана, което ще ви накара да се чувствате сити и слаби. VidaVida ще ви помогне с този преход. Отделете време за себе си и достигнете желаното тегло. Опознайте VidaVida!
Така че, както често се оказва, отслабването с кокосово масло за съжаление не е чудодейно лекарство за тънка линия. Поради екзотичния си вкус е силно препоръчителен в кулинарно отношение.