Отслабнете с хляб - Heide-Bäckerei Meyer
и аз съм страстен пекар. Отсега нататък ще пиша кратка рубрика всеки месец, в която можете да разберете интересни факти от нашата пекарна или идеи и мисли за продукти и нови рецепти.
Но първо бих искал да се представя по-подробно: Професионално съм управляващ директор на традиционната пекарна Meyer с тяло и душа. В личния си живот имам късмета да имам най-добрата съпруга в света. Двете ни деца също се наслаждават на печенето и ще продължат да ръководят бизнеса по-късно. Малко по-малко приятно, но както често се случва като пекар: отново имам няколко килограма прекалено много на ребрата си. Вече бях успешно отслабнал миналата година. Сега бих искал отново да постигна тази цел. Днес ще ви дам малко представа за личния ми хранителен план .
Така се появи планът миналата година
Обикновено оперирам пет пъти седмично един час скандинавско ходене и мога да държа теглото ми доста добре. Но през лятото едни или други студени сенки, хляб и парче торта имаха особено добър вкус, така че напълнях въпреки упражненията. Когато везните ми показаха тегло от 94 кг, знаех: Нещо трябва да се промени. Тогава открих личната си форма на отслабване, без да се отказвам от любимия ми хляб.
Моята диета: отслабвам с хляб
Започнах да сменям диетата си през юли. Закусвам три до четири филийки пълнозърнест хляб Wahrenholz, хляб в кутия или хляб от хедър изядени. Тези видове хляб се състоят главно от ръж или пълнозърнести храни. Ръжта е идеална за диета, тъй като ръжта причинява дълготрайно чувство на ситост.
Долепих хляба с тънък слой крема сирене с 3% мазнина, наденица или сирене, горчица или сладко. Имаше обяд много зеленчуци или картофи с месо или риба, но малко сос. Вечерта изядохте още две филийки хляб. Пиех само Вода, кафе и чай. В същото време продължих да ходя и опитах отново, да върви по всякакъв начин. Ходих и от време на време, колкото ми позволяваше времето 30 минути плуване.
Килограмите изчезнаха за нула време
В средата на юли тежах 91 кг със съдържание на мазнини 24,5%. В края на юли беше 88,6 кг с 22,5% масленост и в началото на август тежах само 87,4 кг с 22% телесни мазнини. За мое съжаление го направи Коледа не е лесно да поддържам теглото си. Така че сега е наложително да гледам теглото си отново за известно време съзнателно лесно за ядене.
Най-вероятно не бих се придържал към обичайните „катастрофални диети“. Великото Предимство на моя метод за мен е, че аз не трябва да се прави без моите вкусни деликатеси. Може би и начинът ми да отслабна е твърде правилната за вас - късмет, ако и вие искате да опитате!