Отслабнете с естествени подсладители! Добре; годни
Въглехидратите са необходими на всеки организъм, но днес консумацията на рафинирана захар скочи рязко: изследванията показват, че ние консумираме толкова за две седмици, колкото нашите предци са унищожили за година преди 200 години. За щастие обаче на рафтовете на магазините се предлагат все повече и повече здравословни подсладители.
Stivia, нулевокалоричната панацея
Stevia Rebaudiana е растение, произхождащо от Южна Америка и се консумира най-малко 1500 години, с листа 30 пъти и екстракт от него до 300 пъти по-сладък от традиционната захар. Западният свят е открит от натуралиста Мойзес Бертони през 1887 година. Днес в Япония 40 процента от сладкарските изделия се произвеждат с това растение, а на домашните рафтове можете да попаднете на прахообразна, течна или таблетна версия, наречена стивия или стевия. Най-хубавото при него е, че може да се консумира както от диабетици, така и от тези, които искат да се грижат за линиите си, тъй като калоричността му е незначителна, а също така стимулира функционирането на панкреаса, увеличавайки естественото производство на инсулин в организма.
Използвайте: Може да се използва практически за всякакви храни и напитки, запазва сладкия си вкус до 198 градуса. Чувствайте се свободни да експериментирате с дозирането: капнете капка стевия в чаша вода, опитайте я и ако не е достатъчно сладка, пуснете друга, докато намерите правилното съотношение. Средно 2 капки се равняват на една супена лъжица захар.
Таблетната версия се препоръчва за напитки, кафе и чай, можете да готвите с капките, а прахообразният формат е идеален за печене. Тъй като стевията не реагира по време на печене, винаги използвайте малка сода за хляб, за да изнесете бонбоните. Внимавайте, ако храните твърде много, ще има горчив вкус!
Лечебен ефект: Ако само това не беше достатъчно убедително, добавяме, че има и редица лечебни ефекти. Изследванията показват, че той не причинява кариес, има благоприятен ефект върху метаболизма на черния дроб, подпомага храносмилането, намалява желанието за никотин и захар и има високо съдържание на витамин С, витамин А, цинк, желязо и магнезий. Благодарение на фунгицидния си ефект, той е популярен поддръжник на лечението с Candida. Той инхибира растежа на вируси и бактерии, но може да се използва и при кожни заболявания, дерматити и екземи, помага на кожата да се регенерира и намалява белезите. Можете също така да имате растение от стивия - харесвате слънчеви места и чрез изсушаване, смилане и разтваряне на листата във вода можете да си направите сами здравословен подсладител у дома.!