Отслабнете с диетата с тиква - стилна и годна
Тиквата е богата на витамини А и С и е пълна с минерали.
Изненадан За разлика от тях, тиквата е бедна на мазнини и калории, 100 грама варена тиква съдържат - в зависимост от сорта - само между 25 и 45 килокалории. От друга страна, здравословните зеленчуци се пръскат от фибри - и те са доказано полезни, когато става въпрос за загуба на тегло. Те ни държат сити за дълго време и намаляват риска от глад. Нивото на кръвната захар също се намалява от месото от тиква. Достатъчна причина да включите тиквата в диета.
Хранителните стойности на отделните сортове тиква
Тиква Хокайдо (100 г)
12 г въглехидрати
0,6 g мазнина
1,7 g протеин
Скуош от Butternut (100 g)
8,3 г въглехидрати
0,1 г мазнина
1,1 g протеин
Индийско орехче тиква (100 g)
4.6 г въглехидрати
0,1 г мазнина
1,1 g протеин
Най-добрият начин да отслабнете е с тиква
Дори ако вече има много консерви с ястия от тиква или предварително приготвена тиква: Купете тиквата си прясна и го пригответе сами. Това е единственият начин да се контролира колко съставки има в крайна сметка.
Тиквеното масло на вкус е наистина вкусно, но вече няма много общо с тиквата. Същото важи и за кафетата и латетата, смесени с тиква.
Можете да закусите тиквени семки между отделните хранения, те са здрави и засищащи. Но, моля ви, се наслаждавайте на зърната-чудо умерено, а не на едро.
Рецепта за отслабване: тиквена супа без въглехидрати
| 3 | Моркови (на кубчета) |
| 1 | Зеленчуков лук (на кубчета) |
| 2 с.л. | Рапично олио |
| 500 гр | Тиквено месо (грубо нарязано на кубчета) |
| 1 | голяма ябълка (на кубчета) |
| 4 с.л. | сухо бяло вино |
| 750 мл | Зеленчуков бульон |
| 2-3 щипки всеки анасон, кориандър (и двамата смлени) | |
| Индийско орехче (настърган) | |
| 1 чаена лъжичка | къри |
| 1 чаена лъжичка | пресен джинджифил (на кубчета) |
| пипер | |
| 2 с.л. | сметана |
| сол |
подготовка
1. Задушете морковите и лука в горещо рапично масло, докато лукът стане прозрачен. Добавете тиквата и ябълката. Оставете да къкри 5 минути.
2. Деглазирайте с вино и зеленчуков бульон. Добавете подправките и оставете да къкри на умерен огън около 20 минути, докато парчетата тиква омекнат.
3. Пюрирайте с ръчен пасатор, сгънете заквасената сметана и подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.