Отслабнете с боб DIE TIROLERIN - илюстраторът на модата и начина на живот за Тирол
Разбира се, бобът не е точно най-готините бобови растения, но ако започвате новата година на нова диета, внимавайте за тях.
Годината започва с добри намерения, паундовете трябва отново да паднат след лакомията през коледните дни и новогодишната нощ. Сега можете да се упражнявате да правите без - но кой иска това? Би било много по-добре да се храните по-питателно! В този случай бобът показва абсолютни звездни качества, тъй като е пълен с хранителни вещества. Ако всъщност се справяте без и, например, не искате да ядете месо поради морални или здравословни причини, трябва да използвате и боб: Те дават на ястията повече вещества и се справят отлично в вкусни ястия с къри или фахитас, например.
Някои видове боб са пълни с протеини. Бъбреците, които се използват за чили кон карне, например, имат добри 22 грама протеин на 100 грама. Те също така осигуряват 150 милиграма магнезий, което е полезно за мускулите, а също така укрепва нервите. Освен това протеинът гарантира, че нивото на кръвната захар остава стабилно - не огладнявате отново веднага след ядене и грабвате закуски.
Фасулът също е пълен с фибри, което също гарантира, че не искате да посегнете към шоколадово блокче един час след хранене. Например, можете да опаковате боб в сутрешното си смути, вкусът му не е толкова интензивен, така че бобовите растения са подходящи за добавяне на фибри към течна храна. Или можете да ги пюрирате и да ги използвате като потапяне за здравословни сурови зеленчуци, например моркови.
Има много начини да включите добрите стари зърна повече в храната си. Съвет: Ако не можете да ги понасяте толкова добре поради заплахата от газове, трябва да ги рафинирате с подправки като кимион или анасон, това прави фасула по-смилаем.