Отслабнете през есента Пет здравословни алтернативи на пшеничното брашно

Не винаги трябва да е брашно, съдържащо глутен - има много алтернативи

алтернативи

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Много експерти по хранене проповядват: стойте далеч от пшеничното брашно! Но колко всъщност е нездравословно пшеничното брашно? Това, което е сигурно е, че 70 процента от бялото брашно се състои от въглехидрати. Това е пречка при отслабване. При натуропатията също се предполага, че протеините в пшеничното брашно могат да причинят възпаление в тялото. Кой знае, че е по-добре да се справите без брашно, но все пак не можете да промените цялата си диета веднага: Това са най-добрите алтернативи на пшеничното брашно.

1. Брашно от спелта вместо пшенично брашно

За да започнем есенното постно брашното от спелта е вкусна алтернатива на пшеницата. Докато пшеничното брашно не може да се отърве от лошата си репутация като вид зърно, брашното от спелта е много по-здравословно. Въпреки тясната си връзка с пшеницата, спелтата съдържа повече минерали, витамини и протеини. По отношение на преработката двата вида зърно са много сходни, като брашното от спелта се използва главно за сладкиши и сладкиши.

Но тестените изделия все повече се предлагат и като по-здравословна алтернатива. Така че не е нужно да минете без тестени ястия, дори когато отслабвате по време на диета. Въпреки това, трябва да се внимава, ако имате непоносимост към глутен. Брашното от спелта дори съдържа повече глутен от пшеницата и в този случай не е алтернатива. Ако все пак искате да свалите няколко килограма през есента, можете да преминете към други заместители на брашното.