Отслабнете правилно

Обща медицина - спортна медицина - натуропатично лечение

Правилното хранене е вид превантивно лекарство. Здравословната и балансирана диета допринася пряко за поддържане на здравето и ефективността. Балансираната диета от плодове и зеленчуци през деня може значително да намали риска от високо кръвно налягане, инсулт и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това много хора все още консумират твърде много калории и мазнини и твърде малко висококачествени хранителни вещества.

Кога има смисъл да отслабвам?

Прави се разлика между наднорменото тегло и затлъстяването, известно още като затлъстяване.
Индексът на телесна маса (ИТМ) е стойност за съдържанието на телесни мазнини и се изчислява от телесната височина и тегло.
За да изчислите ИТМ, разделете телесното си тегло в килограми на квадрата на телесната височина в метри - т.е. kg/m 2.
Стойност на ИТМ 25 или повече се счита за наднормено тегло и ако стойността на ИТМ е повече от 30, се счита за затлъстяване.
Около половината от германците са с наднормено тегло. В Германия около 16 милиона души страдат от затлъстяване. Това води до повишен риск от различни вторични заболявания като диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак. Разходите за затлъстяване в германската здравна система се изчисляват на около 13 милиарда € годишно.
Стойността на ИТМ се отнася както за мъжете, така и за жените. Той се прилага, с някои ограничения, за много мускулести хора и за възрастни хора. Има специална формула за деца.
Затлъстяването засяга децата все по-често. Тук родителите трябва да обърнат особено внимание на теглото, защото курсът е определен за по-късен живот.
Хората с ИТМ над 25 също трябва да измерват обиколката на талията си. Коремното затлъстяване е налице с обиколка на талията 88 см за жените или 102 см за мъжете.
В допълнение към разпределението на мазнините, конституцията също играе роля в решението за отслабване. Силен, атлетичен човек по-скоро не бива да отслабва, докато на неспортивен човек с коремна основа би било препоръчително да отслабне.

Какво е диета?

Диетата е научно заета с правилната диета и начин на живот. Диетите се използват по две основни причини. От една страна като редуцираща диета за отслабване и от друга страна като диета за лечение на заболявания, например в случай на диабет.
Германското общество за хранене препоръчва диета с умерен дял на мазнини и много полизахариди и фибри.
Адекватният прием на течности е от съществено значение за поддържането на всички функции на тялото. Затова пийте редовно, дори без да сте жадни. Здравите хора трябва да пият поне 2 литра течност на ден.
Диетолозите препоръчват всеки ден пресни плодове, салата и зеленчуци. Най-добре би било 5 порции на ден. С него вие снабдявате тялото си с витамини, микроелементи и други важни вещества.

Коя диета е правилната?

Има много начини да отслабнете. Балансираното хранене и устойчивото отслабване обаче са от основно значение. Освен това има промяна в отношението към живота с достатъчно активно движение.
Бързият успех не е от значение. Проучванията показват, че ако отслабнете бързо, отново напълнявате бързо.
Германското дружество за хранене препоръчва различни видове диети, които могат да бъдат избрани според нуждите и целите на диетата. В началото консултацията е от съществено значение за определяне на индивидуалната цел на диетата.

Какви форми на диета съществуват?

Намаляване на консумацията на мазнини: Приемът на мазнини се намалява до около 60 грама на ден. Консумацията на въглехидрати не е ограничена. Има бавна загуба на тегло. Тази диета е подходяща и за стабилизиране на теглото след това.
Смесена диета с умерено намалена енергия: В допълнение към ограничението на мазнините, консумацията на въглехидрати и протеини също е намалена. Повишената консумация на зеленчукови продукти води до намаляване на енергийната плътност, като същевременно се поддържа ситост. Тази форма на хранене е до голяма степен без странични ефекти и е ефективна в дългосрочен план. Все още се счита за стандартна диета при затлъстяване.
Заместване на храна с формула: Продуктите с формула намаляват значително калориите и съдържат предписани количества от най-важните хранителни вещества. Те могат да се използват като част от стратегията за заместване на хранене. 1-2 основни хранения на ден се заменят с формулирани продукти (протеинова напитка или барове с 200 калории на хранене). Тази мярка е временно възможна във фазата на отслабване.
Формулировка: Формулировки с общо количество енергия от 800 до 1200 калории/ден позволяват значителна загуба на тегло. След 12 седмици най-късно трябва да преминете към умерено нискокалорична смесена диета, за да поддържате тегло. Препоръчва се съвместно наблюдение от специалисти поради повишения риск от странични ефекти.

Специални диети

"Средиземноморска диета" - средиземноморска диета или диета Бриджит:
Това са примери за здравословна и балансирана диета. В зависимост от личните предпочитания тази диета може да се определи като здравословна смесена диета.
Диети с ниско съдържание на въглехидрати (Напр. Диетата на Аткинс): Принципът на диетата е лесен за разбиране. Въглехидратите са забранени и животинските мазнини са разрешени. Въпреки че тези диети позволяват бързо отслабване, само след 12 месеца кривата на теглото вече не се различава от тази на балансираната хипокалорична смесена диета. Поради ограничения избор на храна и други недостатъци (без намаляване на LDL холестерола), тази концепция е по-малко препоръчителна.
Диети с нисък гликемичен индекс (напр. диета Montinac): Диетите с нисък гликемичен индекс (GI) се фокусират върху увеличената консумация на бавно усвоими въглехидрати с последващо ниско покачване на кръвната захар след хранене. Не е доказано предимство пред енергийно намалената смесена диета.
Изключително едностранни диети (напр. пълно гладуване): Те трябва да бъдат отхвърлени поради високия медицински риск и липсата на дългосрочен успех.
FdH ("Яжте наполовина"): Просто ядете половината от това, което иначе бихте яли. Тази диета няма ефект на учене по отношение на здравословното хранене. Може да се появи чувство на глад. Не е препоръчително да правите това. Съществува риск от недохранване и недохранване при продължителна употреба.
Отслабнете с Watchers за тегло: Програмата предполага, че всички храни са разрешени. Храните имат точки. Не можете да надвишавате определен брой точки на ден. Допълнителни точки могат да бъдат спечелени чрез спорт. Програмата предлага възможност за пълноценна храна. Един недостатък са свързаните разходи. Споделянето в група е полезно.
Комбиниране на храни: Що се отнася до комбинирането на храни, храни, съдържащи протеини и въглехидрати, не се консумират едновременно по време на едно хранене. Германското общество за хранене (DGE) обаче препоръчва да не се комбинират храни, тъй като основната теория не се счита за научно устойчива.

Същността на диетата за отслабване е промяна в начина на живот и балансирана диета. Едностранните диети трябва да бъдат отказани поради риск от недохранване. Хранителни съвети се препоръчват в началото на диета.