Топ 11 причини да пиете чай мача вместо кафе

Коя е най-консумираната напитка във Франция след вода? Знаеш ли ?

КАФЕ

Тази напитка се превърна в задължителна. Всъщност 90% от френското население пие кафе. Прави много хора! Кръчми Nespresso, на рафтовете на Carrefour, Auchan, Biocoop,. Франция е един от най-големите потребители на кафе в света, точно след САЩ, точно това.

НО КАК СЕ ПРАВИ ?

За разлика от много напитки, кафето е естествен енергетик с доказани противоракови свойства. Той е класиран като един от най-концентрираните кофеинови енергетици. Във Франция е много лесно да намерите кафе и то на по-ниска цена

Второ питие обаче не каза последната си дума:чай.

мача

В световен мащаб най-консумираната напитка след вода е чаят, а не кафето. Във Франция потреблението му се е утроило за 20 години. Всички сме свидетели на неговото разширяване. Или чрез социалните мрежи с много цветни реклами, или чрез значително разширяване на линиите за чай в супермаркетите. Преди няколко години единствените цветове на отдела за чай и кафе се отличаваха с вкусовете на опаковката Lipton. Днес отделът за чай и кафе е истинска цветна дъга. Колко хубаво !

Но за какъв чай ​​говорим ?

Има много категории чай. Те се различават според 2 критерия: производствения процес и разнообразието от чай. Тук не казваме, че всеки сорт изисква различен процес. В зависимост от използвания процес, от едно и също чаено листо може да се направят напълно различни чайове. Като черен чай и зелен чай. Също така имайте предвид, че всеки вид чай няма еднакви вкусове или същите добродетели

Когато говорим за разширяването му, забелязваме, че най-консумираният чай в света е черният чай: 80%. Наистина този чай се смесва много лесно с много плодови вкусове, позволявайки тогава вкусни смеси. Най-здравословният чай обаче е зеленият чай.

Това е зелен чай, но не по начина, по който сте свикнали ...: говорим за МАТЧА ЗА ЗЕЛЕН ЧАЙ.

Какви са причините, поради които зеленият чай matcha е по-добър за вас от кафето ?

  • Причина 1: по-лесно е да приготвите добър зелен чай от матча, отколкото добро кафе

Ако не знаете как, това е по следния начин: как да направите чай от матча ?

Трудно е да намерите добро кафе на работа или в близкия супермаркет. Повечето кафета, открити в супермаркетите или в легендарната кафе машина, често са средни и горчиви.

  • Причина 2: Зеленият чай Matcha няма недостатъците на кофеиновите класове, произведени от кафето

Какво е кофеинът ?

Това е алкалоид (химично съединение), намиращ се в кафените зърна и в различна форма в чаените листа. Той стимулира нервната система, като блокира 2 рецептора (A и A2A) в част от нервната ни система, което ни позволява да заспим.

Кафето е „изстрел“ на енергия. Човешкото тяло започва да усеща първите ефекти на кафето 10 минути след консумацията му, достигайки своя пик на кофеин между 30 минути и 1 час след дегустацията му. В кафето има средно 95 mg кофеин. В зелен чай от матча, 68 mg. Едно е сигурно, че кафето е ефективен енергизатор.

Но какво да кажем за неговите странични ефекти и ефективността му във времето ?

Топлинен удар, повишено кръвно налягане, кисел стомах, стрес, повишен пулс ... Толкова много странични ефекти, които са неприятни. Този енергизатор действа временно и средно 3 до 5 часа след консумацията на кафето си, човешкото тяло елиминира половината от консумирания кофеин. Тук проблемът не е в елиминирането на кофеина от човешкото тяло, а във физическата и психическа умора, която се проявява с него. Когато ефектите от кафето изчезнат, всички имаме чувството, че сме дори по-уморени, отколкото преди да пием първото кафе ... което не е случаят със зеления чай матча.

Как е възможно ? Производственият процес на мача чай помага за създаването на L-теанин, който, когато се комбинира с кофеина в зеления чай мача, се метаболизира по-бавно. Този процес позволява на кофеина да се разпространява в тялото (и следователно енергията) за много по-дълъг и по-траен период. Това обяснява усещането за умора, което се появява, когато кафето не позволява на тялото ни да се адаптира

  • Причина 3: "Усмивка на Colgate и свеж дъх, моля"

Зеленият чай Matcha има антибактериални ефекти, помагайки да защитим нашите зъби, емайла им и НЕ ДАВА ЛОШО ДИШАНЕ. Кафето, от друга страна, цапа зъбите и ги пожълтява. По отношение на кафето и свежия дъх, мисля, че всички взехме опустошенията му по време на сутрешната кафе пауза. Няма нужда да разискваме тази последна точка !